BB断奶后的冬补菜单

俗话说：“春夏长高，秋冬长膘。”秋冬季宝宝的胃口相对会好一些，可以使夏季丢失的体重重新恢复并有所增加。

冬季的饮食原则

冬季气候寒冷，人体需要多吃些食物来加强体内产热、御寒，尤其是身体瘦弱的宝宝，一到冬天，冷得弯腰蜷背缩成一团，以减少散热。为此，妈妈可以在饮食上多安排宝宝吃些有御寒及补益功效的食品。

肉禽：羊肉、狗肉、麻雀、鸡、鸭、鹌鹑，瘦牛肉、猪肉等。

蔬菜：韭菜、板栗具有热性作用，其他还有胡萝卜、青椒等。

其他：枸杞、芝麻、核桃（研成粉）为冬季较佳食品。

每日的主食总量比平时多增加20%，副食则比平时多增加25%～30%。

烹调要点

食品要切细，煮得酥软、糜烂一些，因为乳牙没完全萌出，宝宝的咀嚼及吞咽功能还不完善；

不要采用油炸的方式；

食物不能带骨、刺，容易卡喉；

注意色、香、味的搭配，可以提高宝宝的食欲；

调味品做到四少，即少糖、少盐、少油、少味精；

食谱每周安排一次，不要天天“老面孔”；

粗细粮、荤蔬菜巧搭配。

宝宝断奶后的冬季一日饮食安排

牛奶200～400ml；

蛋1只；

肉类（包括禽肉、畜肉、鱼类、虾等）50～100g；

谷类、豆类食物100～150g；

各种蔬菜水果100g。

一天除安排早中晚餐外，上、下午及晚上还得让宝宝吃一次点心。总的热能分布是：早餐约20%、中餐约35%、晚餐约30%，三顿点心约15%。

冬季经典食谱

套餐A

早餐 蛋花麦片粥（麦片20g，鸡蛋 1只）

早点 牛奶200ml、咸饼干3块

中餐 韭菜肉馅饺子（面粉30g， 韭菜50g， 猪肉30g，植物油5g）

午点 菠菜炒年糕（年糕10g， 菠菜25g，植物油4G），香蕉一只（50G）

晚餐 软饭（大米30～40g）、羊肉或狗肉栗子（羊肉或狗肉50g，栗子30g）、芹菜青椒干丝（芹菜30g，青椒10g，干丝20g，植物油5g）

晚点 牛奶200ml

套餐B

早餐 鸡蛋面饼（面粉25g，鸡蛋1只，植物油2g）、牛奶200ml

早点 芝麻核桃糊（芝麻粉10g，核桃肉10g，淀粉10g）

中餐 软饭（大米30～40g）、鳝丝茭白丝（鳝丝30g，茭白20g，植物油5g）、虾皮炒青菜（虾皮3g，青菜50g，植物油4g）

午点 豆沙包子（面粉25g，豆沙10g）、猕猴桃一只（30g）

晚餐 软饭（大米30g）、胡萝卜炒猪肝（猪肝40g，胡萝卜20g，植物油5g）、荷兰豆炒百合（荷兰豆40g，百合10g，植物油4g）

晚点 牛奶200ml