宝宝出生4个月后,就要开始添加辅食了。不管你之前是采用何种喂养方式,4个月后宝宝一定要额外添加辅食,才能更好地让宝宝健康发育。那么冬季是进步的好时节,如何给宝宝的辅食中添加更多的营养呢?
添加辅食种类
1、冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。
2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
3、冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
4、冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高维生素C的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。
5、冬季的日照时间短,1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1岁,尤其要注意为他安排一些富含维生素D的食物,如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等,甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素AD滴剂。
添加原则
一、食用高蛋白、高热量、低油脂的食物
冬季天气比较寒冷,宝宝容易感冒,需要增强婴儿身体的御寒能力。一些高蛋白、高热量的食物,不仅容易被宝宝消化吸收能够起到保暖的功效,例如肉、蛋类、奶、豆制品都是不错的选择。但是保证宝宝摄入足够足够热量的同时,又不能食用油脂过多的食物,因为宝宝的肠胃功能尚未发育成熟,食用过量油脂性食物,可能会导致脂肪性痢疾或肠胃炎。
二、多吃蔬果,补充维生素
冬季虽然蔬菜较少,但是也应当多让宝宝食用黄绿色蔬菜及水果,保证宝宝维生素A、维生素B2、维生素C的摄入,能够增强宝宝的抵抗力,防止呼吸道的感染。所以胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽都应多吃。除此之外还应给宝宝补充维生素D,因为一岁以内的宝宝缺乏维生素D容易引起佝偻病。所以应当多食用鱼、蛋、奶类及动物肝脏等食物。
三、调味品添加注意事项
中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,即0.5克的盐。一般辅食的原材料中就含有少量的盐分,所以宝宝初期的辅食可以不用加盐,在宝宝10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。糖也应当少吃,因为会对宝宝牙齿的健康成长造成影响,还会减低宝宝对甜味的敏感度,导致宝宝将来厌食、挑食。虽然甜的食物能激起宝宝的食欲,可以适当的食用,但每天的总量不能多于半勺。
食用油和酱油的食用上也应当注意,宝宝辅食最好选用植物性食用油,例如橄榄油,不会对宝宝身体产生副作用,而且容易被宝宝所吸收,在宝宝六个月左右添加辅食时,每天滴2-3滴就可以了。而酱油,一岁以内的宝宝最好不要食用,初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。有些地方的饮食习惯喜欢食用醋,但是对于味觉尚未发育完全的宝宝来说,最好不要食用,会降低宝宝味觉的敏感度,一般最好在宝宝两岁后添加。
二、冬季辅食如何添加调味品
1、盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
2、糖:糖吃多了会损害宝宝的牙齿,还会降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量,每天总量不多于半勺糖。
3、食用油:宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油,比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用,还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时,每天可以用少量,2-3滴即可。
4、酱油:酱油的添加最好在1岁以后,不要过早地添入辅食中,每次使用也仅限于1-2滴,在初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。
5、醋:对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后,味觉逐渐发育完成后使用,过早使用会降低宝宝对味觉的敏感,造成味觉迟钝。
三、宝宝辅食添加6大注意事项
1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。
2、提前进行规律哺乳的训练,一般以每日哺乳5次,间隔4小时为宜。
3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)
4、使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小勺,放在宝宝的舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头,这会引起宝宝的反感。
5、头两天以1~2勺开始,若宝宝消化、吸收得很好,再慢慢增加一些。
6、每添加一种新的食物,要在前一种食物食用3~5天,宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始,观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况,如果宝宝活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩(荨麻疹),也没有肚子疼、腹泻,3~5天后就可以添加第二种食物了。
在给宝宝添加的辅食过程中,妈妈不能操之过急,要根据宝宝的发育程度适当添加,此外还要根据季节的变化而改变。