婴幼儿美味食谱制作：腊八粥

去年入冬以后上海的温度一下子降了下来，风也分外凛冽，我强烈感觉给宝宝喝的粥需要再加强一下营养了。正好快到腊八节了，腊八节要喝腊八粥。我查了一下，腊八粥中搭配的食材各地有差别，但有一个共同点——用料种类多、营养很丰富。看来，这个节气设计这个风俗还是很有道理的！那何不应时、应季，给宝宝也做上一碗热气腾腾的腊八粥？既不用自己再搜肠刮肚地想配方（而且我相信老祖宗设计的东西肯定有它的养生道理），又可以让宝宝早早了解我们的传统节日，一举两得！

试验下来，下面这款腊八粥不仅宝宝很爱吃，家里其他成员也都点赞。下面就给大家露一手。

腊八粥

食材用料：

糯米、黑米、花生、白芸豆、赤豆、核桃、莲子、红枣、米仁、桂圆肉、白木耳

食谱做法：

1.难以煮烂的材料，如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣，事先用温水泡30分钟。

2.把剩下的食材洗一洗，和泡好的食材也一并倒入电饭煲里。

3.加水，按我们平时煮粥的水量就行。

4.电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟（期间要搅动几次防止粘锅），然后把电饭煲设置到保温档，煲一整夜。这样做出来的粥会非常香甜浓稠。

乖乖网小提示：

一般腊八粥是甜的，吃前加糖拌匀即可。不过给宝宝的那份不要加很多糖。