6.辅食必须是软、烂、糊、汁状
早期添加辅食时,必须是汁状或糊状,以适应宝宝的胃肠道。但随着月龄的增长,应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等),这样有助于锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠消化能力等。倘若一味坚持软、烂、糊、汁,孩子吃起来固然省力,但却会使宝宝咀嚼、消化能力发育落后,迟迟不能接受固体食物,并进而影响营养素摄取。我在咨询中遇到不少这样的情况,宝宝都2岁了,还只能吃米粥、果泥,而不能吃米饭、苹果块等纯固体食物。
辅食添加不仅为了补充宝宝所需营养,还要训练宝宝咀嚼、口手动作、消化吸收,促进其神经协调活动。这是很多家长容易忽视的。应根据月龄主动锻炼宝宝吃更大块(菜泥→碎菜,果泥→小果块→大果块,肉末→肉丸肉丝)、更硬(米糊→软米饭→米饭)、更固体(蛋羹→煮鸡蛋)的食物。
7.辅食主要靠喂给
添加辅食不但要能补充营养,还应有助于婴儿神经心理发育,所以在添加过程中应注意食物的质地和培养儿童的进食技能,如用勺、杯进食可促进口腔动作协调,学习吞咽;从泥糊状食物过渡到碎末状食物可帮助学习咀嚼,并可增加食物的能量密度;用手抓食物,既可增加婴儿进食的兴趣,又有利于促进手眼协调和培养儿童独立进食能力(卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》)。因此,10个月~12个月可以培养婴儿自己用勺进食(卫生部《母婴健康素养——基本知识与技能》)。
为了促进婴儿神经心理发育,辅食还应注重让宝宝尝各种味道,闻各种气味,看各种颜色,听不同声音,手眼协调使用工具,精细动作训练本体感觉等。进食带来的喜怒哀乐、满足感、反抗等对宝宝来说,都是难得的体验。
8.烹制辅食放盐
不吃盐会让宝宝没力气,这纯属胡说八道。盐对宝宝并无益处,还破坏其正常味觉,易养成日后高盐饮食的不良习惯。《中国居民膳食指南2007》建议,烹制婴儿辅食时不要加盐,不加调味品,少放糖。但烹制辅食时应使用植物油,每天大约5~10克(《中国居民膳食指南:6~12月龄婴儿平衡膳食宝塔》)。
9.吃很多水果
很多家长误以为水果具有极高的营养价值,加之宝宝爱吃酸甜可口,所以每天给宝宝吃很多水果,又吃香蕉又吃苹果。其实,宝宝根本不需要那么多水果,而且宝宝胃容量十分有限,吃较多水果势必影响其他食物摄入,得不偿失。我咨询过多例因水果吃太多而影响体重增长的孩子。
满一周岁时,每天蔬菜水果各25~50克即可,不到周岁宜更少一些。50克(1两)是啥概念?大约是一根香蕉的三分之一,一个大苹果的五分之一。
10.母乳喂养的宝宝不补充维生素D
母乳最佳、最好、最自然、最适宜、最营养.....但这并不意味着母乳是完美的,尤其是对在室内生活的人类幼崽而言。母乳含维生素D极少,不能满足需要。中国营养学会《中国居民膳食指南2007》建议,母乳喂养婴儿自出生后2周开始,补充维生素D400~800IU(北方,日照较少)或400~600IU(南方,日照较多)。
11.其他
诸如天天给宝宝雪梨炖枸杞水、菊花精泡水、银耳羹、燕窝粥、鱼汤....之类,吐槽无力啊