眼看着宝宝就要迈入6个月,辅食添加该提上日程了。对忙碌且缺乏经验的新手妈妈来说,要想每餐都为小宝宝精心准备辅食还真有些难度。如何才能让复杂的厨事变得轻松而简单?那些已经走过了添加辅食阶段的妈妈们有怎样的经验要和你分享呢?
分享人:紫涵 宝宝11个月
辅食制作神器来帮忙!
正所谓“工欲善其事,必先利其器”。从宝宝添加辅食的前一个月起,我就列了一份辅食制作工具清单,购买了电炖盅、榨汁机、搅拌机、面包机、研磨碗,等等。在后来的辅食添加过程中,我确实体会到了这些工具带来的便捷。
比如我在给宝宝制作蘑菇鸡肉粥时,就将两样食材一起放入搅拌机里,一按电钮十几秒钟就行了,然后再上锅蒸6~7分钟,感觉既方便又快捷。比如,如果想煲排骨粥给宝宝吃的话,那么早上将大米和排骨洗净放入电炖盅内,加适量清水,然后通电之后让它在那里慢慢炖,我就可以去做其他事情了,过两三小时宝宝就有香喷喷的排骨粥吃啦!再比如做小馒头,让面包机和面、发面,可以省下1个多小时的时间,陪宝宝玩儿,或者做家务。
分享人:欣欣 女儿7个月
制作糊糊
可别小看那些泥泥、糊糊,其实很考验妈妈的功力和厨艺呢!在添加辅食的最初阶段,胡萝卜、马铃薯、南瓜、豌豆等都是宝宝在这一时期可以接受的蔬菜。为了轻松制作宝宝爱吃的蔬菜糊糊,我准备了打碎机、研磨碗、过滤器,这些都是制作蔬菜糊通常会用到的东东。过滤器目的是把打碎机打好的东西再过滤一下,以便把大一些的颗粒筛出来,去除掉,让宝宝吃起来更安全。当然,如果不想买过滤器,也可以用过滤网或纱布代替。
我经常给宝宝做的是南瓜糊糊,做法很简单:南瓜洗净后,去皮,切小块,隔水蒸10~15分钟;将蒸熟的南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状,倒入冲调好的配方奶,用小勺子搅拌均匀,美味营养的南瓜糊糊就大功告成啦,宝宝特别爱吃,你也可以试试哦。
分享人:宇晨 宝宝9个月
批量做辅食,省心又省力
平时上班回到家,宝宝一刻不停地要我陪,陪玩、陪吃、陪睡,给他洗好吃好,我基本上自己也累得差不多倒下了。所以,很难每天都抽出时间做辅食,可我又不想给他吃成品的。怎么办?我后来我总结出了一个好办法:利用周末老公陪孩子的时间,我批量做好辅食以备平时所需。比如,我通常会买些骨头、排骨、牛肉、鱼肉等回来熬汤。在汤煮制浓稠时,将热汤直接盛入干净的乐扣玻璃饭盒,盖紧盖子。待冷却后,放入冰箱冷冻保存。每次给宝宝做营养稀饭或面条时,加入适量的高汤同煮,宝宝很爱吃呢!另外,平时我也会把牛肉、南瓜、豌豆、西红柿等煮熟,然后放入搅拌机里打成泥,然后把它们分别放到冰格里冻起来。每次煮面或者熬粥时加一些,营养又美味!