宝宝安度酷夏,三大原则不可少
一、清淡饮食、营养均衡
食物中尽量包含七大营养素:
蛋白质身体的生长发育离不开蛋白质,没有蛋白质就没有生命。优质蛋白质包括畜类瘦肉、蛋、奶制品、海产品、豆类等。
奶制品不可少,是每天所需的优质蛋白质和钙的来源。
脂肪类包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,是各种酶和脂溶性维生素不可缺少的。
矿物质包括钙、铁、锌、镁、磷等。
钙是构成骨牙齿、保持酶活性所必需的物质,主要存在于奶制品、海产品、肉类、豆制品、坚果、芝麻、黑木耳、蘑菇,以及芹菜、油菜、黑枣、苹果等食物之中。
铁是制造血色素的重要元素,主要含在动物的血液、干脏、畜类瘦肉、海带与紫菜等海产品、黑木耳、蘑菇、黄豆制品、菠菜、韭菜、桑葚、黑枣等食物中。
维生素包括常见的水溶性B族维生素、维生素C等,脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E等,它们主要包含在各种蔬菜、水果中,如胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
食物粗纤维含在粗粮、薯类、蔬菜、水果中。
水没有水就没有生命,人体的一切生命活动都是在有水的条件下进行的。每天要给宝宝喝够水、喝好水。
食物做好六搭配:粗细粮搭配,谷类豆类搭配,薯粮搭配,菇菜搭配,色彩搭配,荤素搭配。
二、保证睡眠的质和量,帮助宝宝快速生长发育
宝宝在睡眠中可以恢复疲劳、休整免疫系统、促进神经系统发育、脑下垂体分泌更多的生长激素帮助宝宝快快成长。
三、宝宝不要“捂”
很多家长总觉得宝宝怕冷,给孩子穿很多,结果捂出了痱子和暑热。其实成人穿多少,小孩就应该穿多少,只要宝宝的小手和小脚摸上去不冰凉,就表明穿得比较适度。只要注意宝宝的小肚皮和小脚心别受凉就可以了。
防暑食疗方
1. 肉丝炒西瓜皮:瘦猪肉切丝,西瓜皮去掉外层绿皮和红瓤切丝,上锅炒熟。
2. 绿豆薏米仁粥:先将绿豆、薏米仁用温水浸泡,开水锅加粳米和泡好的绿豆、薏米仁同煮至绿豆开花,即可食用。
3. 酸奶拌双色:酸奶拌豌豆泥、南瓜泥。现将豌豆去荚,煮熟碾成泥状,南瓜蒸熟压成泥糊状,混匀晾温后加入酸奶拌匀,食之。
4. 彩馅饺子:苦瓜洗净剁碎,紫甘蓝洗净切丝、剁碎,挤干水分,加入瘦肉馅搅匀,包成饺子。