蛋黄玉米泥
材料:鸡蛋1个,玉米粒20克。
做法:
①鸡蛋洗净,放入锅中,加适量水,中火煮10分钟,取1/2蛋黄,备用。
②玉米粒洗净,用搅拌器打成蓉。
③将玉米蓉放入锅中,加适量水,大火煮沸后,转小火煮5分钟。
④将蛋黄倒入锅中,转大火并不停地搅拌,直至煮沸即可。
适合7个月以上的宝宝。
鱼泥羹
材料:鱼肉30克,熟蛋黄3/4个。
做法:
①将熟蛋黄用勺子压成泥,备用。
②将鱼肉放在盘中,然后上锅蒸15分钟,剔除皮、刺,用小勺压成泥状。
③将鱼肉泥和适量温开水搅拌均匀,撒上熟鸡蛋黄,再次搅拌均匀即可。
适合8个月以上的宝宝。
紫菜豆腐粥
材料:豆腐30克,紫菜10克,大米20克。
做法:
①大米淘洗干净,浸泡半小时;将豆腐洗净,切成小丁;紫菜漂洗干净,切碎。
②大米加水熬成粥,加入豆腐丁、紫菜,转小火再煮至豆腐熟即可。
适合10个月以上的宝宝。