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宝宝十一个月该怎么吃?

2014-08-13 11:38:06 出处:乖乖网 作者:阿兜 移动版浏览
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随着宝宝一天一天的长大,慢慢开始学会走路了,到了宝宝11个月的时候,妈妈给宝宝的饮食就要变化了。

仍然要坚持乳类为主

虽然宝宝眼看着就满周岁,已经能够吃几乎所有种类的食物了,但是仍然要继续坚持乳类为主,保证每天600~800毫升的奶量。如果宝宝辅食添加得顺利,一岁之前可先吃奶后吃辅食,一岁后逐渐过渡到三餐时间只吃饭,其他零食时间喝奶。

矿物质全面支持

因为宝宝现在开始站立的时间越来越长,需要来自强健骨骼的支撑,所以这段时间有的妈妈会发现宝宝个子长得不太快了,身体不见胖可是体重一直在长,这就是因为这时宝宝的骨骼不但在长高而且在长粗,所以这时候一定要注意钙元素的支持。另外,锌作为促进宝宝各个方面全面成长的元素也是必不可少的。还有构成血细胞的铁,一旦缺乏不仅会影响宝宝的生长更可能影响智力的发展。

这时要多吃富含这些矿物质的食物,因为这时候食物以奶类为主,所以只要保证每天600~800毫升的奶量,宝宝对钙的需要还是可以满足的,当然如果宝宝窜个快的或者有夜惊以及后半夜汗多的情况就要增加奶量或者咨询保健医生适量服用一些钙剂。动物性食品特别是水产品里含锌量特别多,尤其是贝类里的牡蛎。其他动物性食品比如红肉、肝脏里含锌量也不错。红肉也是易吸收的血红素铁的好来源。所以宝宝最好每天都要吃点红肉,半两到一两即可。

适当引入水产品

水产品富含优质的蛋白质和帮助宝宝大脑发育的DHA,还有宝宝生长发育不可或缺的锌元素。但因为怕过敏所以好多妈妈不敢给宝宝吃,其实如果宝宝辅食引入一直顺利又生长得快,就可以尝试引入水产品。可以给宝宝食用虾、牡蛎、带鱼、龙利鱼、鳕鱼等没有刺或刺好处理的水产品。另外海带、紫菜这类碘含量高的食物也可以吃点。

TIPS:不要把水产品过敏和组胺中毒混淆。鱼类中的青皮红肉鱼,如鲐鱼、金枪鱼、鲣鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼体内组氨酸含量较高,当这类鱼贮存不当、不新鲜时,进食后便使人产生组胺中毒,并不是食物过敏。所以不要给宝宝食用这类鱼。

11个月宝宝的食谱推荐

龙利鱼蒸蛋

材料:鸡蛋2个、龙利鱼肉200克

做法

1.龙利鱼肉洗净切末,用蚝油腌制5分钟。

2.在腌好的肉内打入鸡蛋、姜粉,搅匀。

3.加等量的水继续拌匀。

4.入锅,水开后改文火蒸8分钟,淋少许香油出锅。

Tips:蚝油比酱油含有更多的锌。这道菜质地软,宝宝自己就能用勺吃;口感细滑,富含对血管有益的不饱和脂肪酸,也适合老人吃,是一道合家欢的补锌菜。

紫菜牡蛎汤

材料:新鲜牡蛎一两、紫菜10克、姜丝若干

做法

1.将新鲜牡蛎肉浸泡在清水中2小时,然后洗净,切碎备用。

2.将牡蛎肉倒入锅中,加清水、姜丝煮熟。

3.将紫菜撕成小片,放入牡蛎汤中。

Tips:这道菜不但高锌而且高碘。碘是宝宝神经系统发育不可获取的重要营养素。

小叮咛:妈妈在喂宝宝的时候不要在宝宝吃饱了还使劲的喂宝宝哦。宝宝能够吃多少就让宝宝吃多少吧。

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