胡萝卜是个宝,俗称小人参,其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜,觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜,他们就有可能不排斥它了。
胡萝卜粥
用料:大米50克,胡萝卜25克。
做法: 大米洗净,用清水浸泡2小时,倒入锅中用中火煮开,再用小火煮30分钟成粥。 胡萝卜洗净,切成碎末儿,倒入粥中,搅拌均匀后再煮10分钟即可。
胡萝卜炒鸡蛋
用料:胡萝卜25克,鸡蛋2个,油适量,盐少许。
做法: 胡萝卜洗净,切成碎末儿;鸡蛋打入碗中打散。 炒锅中放少许油烧热,放入胡萝卜碎,煸炒至软,放入少许盐,倒入鸡蛋液,把胡萝卜碎包裹住,炒熟即可。
五花肉薏仁饭
用料:五花肉100克,薏仁80克,大米2杯,盐3克。
做法: 五花肉洗净切片;薏仁和大米分别洗净。 将五花肉片与薏仁和大米、盐一同放入电饭煲中,加水至东北米2.5杯水位线,合上电饭煲盖,选择“东北米香糯”功能烹饪即可。
五谷饭
用料:大米1杯,燕麦1/4杯,糙米1/4杯,荞麦1/4杯,薏米1/4杯。
做法: 将糙米、薏米洗净,提前浸泡一晚。 将泡好的糙米、薏米与洗净的大米、燕麦、荞麦放入电饭煲中,加水至东北米2杯水位线,合上电饭煲盖,选择“粗粮饭”功能烹饪即可。