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三伏天宝宝汤水食谱推荐

2015-08-02 13:26:06 出处:乖乖网 作者:慧琳 婴幼儿饮食
标签: 婴幼儿饮食    幼儿饮食    儿童饮食   

饮食调理注意化湿益气

三伏天,除了热之外还往往夹着湿,湿也是“外邪”之一,同样会伤孩子的脾胃。孩子的脾胃相对成人本来就弱,如果被暑热所伤会变得更弱,也易惹湿,这时再加上外部环境中的湿,更是雪上加霜。

三伏天宝宝汤水食谱推荐

这个季节给宝宝饮食调理就不能忽略“化湿”,化湿有两个目的,一是可以解暑热所生的湿,二是防止湿伤脾胃。化湿的方法有很多,一类是直接服用化湿药,如藿香(家中煲凉茶时可以适量放些藿香)、豆蔻、厚朴、陈皮、白蔻仁,其中陈皮、白蔻仁的口感比较好,不过化湿的功效也相对温和,其他几种化湿的功效强劲,不过口感较差。

如果宝宝不容易接受化湿药,妈妈可以经常给宝宝吃些益气养阴的食物,来预防暑热和暑热预防食品、药品对脾胃的损伤,比如说家中在煲绿豆汤、冬瓜汤时可以适量放些西洋参、太子参、党参、薏米、扁豆等,对于脾很虚的孩子,薏米和扁豆可以炒过后再放入,则更对症。

三伏天宝宝汤水食谱推荐

1. 绿豆、薏米、陈皮煮汤后再加粳米煮粥

适合人群:大热天宝宝晒过太阳或出大汗后喝。

2. 党参、冬瓜(包括冬瓜皮、冬瓜仁、冬瓜肉)、薏米、陈皮煲水鸭

适合人群:有益气养阴的功效,适合宝宝出汗多、口干时服用。

3. 太子参水(太子参和瘦肉隔水蒸1.5-2小时)

适合人群:宝宝可以天天喝,益气养阴又补充水分。

乖乖网小贴士:7、8月份,儿童的脾脏功能弱,对含激素、添加剂多的食物解毒能力差,因此应尽量少吃韭菜、猪肉、扁豆等。平时要注意尽量不让孩子吃冷饮、剩饭。 

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