6到9个月: 学习咀嚼和吞咽阶段
宝宝在这个阶段以泥糊状和半固体食物为主,然后可以逐渐增加蔬菜、水果和荤菜的品种。慢慢学会吃一餐或两餐高质量的混合食品。
肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
1.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:猪肝富含铁元素,有利于改善贫血。
鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:
1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半个小时,然后将鸡胸肉剁成泥,再加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,再用勺子碾成泥。
2.当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
番茄鳜鱼青菜粥
用料:鳜鱼番茄青菜米粥
做法:
1.洗净的鳜鱼蒸熟,取其肉要避免带入鱼骨。青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎成泥。
2.番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥、鱼泥、菜心泥用小火炖开即成。功效:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化。和番茄、青菜搭配色靓味美,非常好吃。
许多新爸新妈急于给宝宝添加食物,喂养宝宝时往往过急过快。如果发现宝宝吞咽不及或者出现食物溢出的状况,记得调整每次的喂食量,每勺给的分量要少一些,方便宝宝食用。