专家的蔬菜选择建议
无污染蔬菜
选择没有任何污染的蔬菜对于宝宝蔬菜爱好、保证宝宝健康成长也有很大的意义。野外生长或是人工培育的绿色蔬菜,由于没有施用任何化学肥料与农药,因此属于纯天然食品,是最适合宝宝的蔬菜。
深色蔬菜的选择
颜色较深的蔬菜营养价值相对较高,如深绿色的新鲜蔬菜中胡萝卜素、维生素c及无机盐含量都较高。另外,胡萝卜素在黄色、橙黄色、红色的蔬菜中含量也较高。因此妈妈尽量给宝宝准备新鲜的深色蔬菜,如空心菜、紫甘蓝、南瓜、西兰花等,培养宝宝的深色蔬菜饮食。
无污染蔬菜
选择没有任何污染的蔬菜对于宝宝蔬菜爱好、保证宝宝健康成长也有很大的意义。野外生长或是人工培育的绿色蔬菜,由于没有施用任何化学肥料与农药,因此属于纯天然食品,是最适合宝宝的蔬菜。
深色蔬菜的选择
颜色较深的蔬菜营养价值相对较高,如深绿色的新鲜蔬菜中胡萝卜素、维生素c及无机盐含量都较高。另外,胡萝卜素在黄色、橙黄色、红色的蔬菜中含量也较高。因此妈妈尽量给宝宝准备新鲜的深色蔬菜,如空心菜、紫甘蓝、南瓜、西兰花等,培养宝宝的深色蔬菜饮食。