感冒俗称“伤风”,是最常见的疾病之一,一般认为是受凉引起的,但事实上仅仅受凉而没有病毒感染是不会感冒的,所以感冒重在防治感冒病毒。饮食调理是感冒治疗的一个重要部分,感冒了吃什么好得快呢?
感冒对症食疗
风寒咳嗽
适宜食物:白萝卜汤。白萝卜150克;洗净切片,煎水取汁,每天1剂,分2次温服;
功效:健脾化痰,消食下气,适宜风寒感冒咳嗽。
咳嗽有痰
适宜食物:蜂蜜黑豆汁、莲藕汁、梨汁。
功效:黑豆所含的特殊成分皂苷,能有效抑制咳嗽;莲藕富含润喉的多糖类物质;梨子含有镇咳的氢化物;将黑豆、莲藕、梨子,三者一并榨汁,调入蜂蜜饮用,可有效控制感冒时咳嗽有痰症状。
感冒时咽喉干痛
适宜食物:菜汤、牛奶、布丁、茶。
功效:感冒了咽喉干痒疼痛时,应多吃对喉咙无负担的柔软的食物,如菜汤、牛奶、布丁等,避免使用辛辣刺激和过烫的食物,以免刺激咽壁粘膜,加重疼痛。另外,茶叶中含有可杀菌消炎的儿茶素,可以适当饮用。
感冒时腹泻
适宜食物:粥、苹果泥。
功效:感冒了腹泻时,应当食用易消化,且不刺激肠胃的饮食,并及时补充水分,以免脱水。苹果所含的果胶有助于调整肠胃,建议将苹果切块,煮熟后吃,有收敛止泻作用。 感冒时恶心呕吐
适宜食物:运动饮料、菜汤、梅干、柠檬汁等。
功效:感冒呕吐时,往往进食困难,此时多补充水分,适当吃些有助于缓解呕吐的梅干。
感冒后体力减退
适宜食物:鸡蛋、牛奶、酸奶、动物肝脏等。
功效:感冒后,因精力减退、体力不佳,可适当补充高蛋白、高能量的营养食物,以增强机体抵抗力。 感冒吃什么菜 当归生姜炖羊肉
精羊肉100~200克,生姜60克,葱白10克,当归15克,将羊肉切片后,用素油超过后加1000毫升水,加入其他调味料,煮30分钟,加适量食盐煮熟即可。具有补虚温中、活血祛寒的作用,感冒时食用能帮助驱寒。
香菇菜心
香菇200克焯水水切成两半,小白菜对半切开;先将小白菜炒熟装盘;再放油,放蘑菇,再放入少许绍酒、精盐,煸炒至入味,淋入麻油,浇在白菜心上即可。白菜香菇中富含维生素C,多吃有助于感冒的恢复。 感冒喝什么茶 姜糖茶
生姜10片,茶叶7克,一起加水适量煎汁,取汁加入15克红糖,饭后饮用。功效:生姜红糖茶具有祛风发汗的作用,对风寒感冒导致的咳嗽、怕冷有一定疗效。
苏羌茶
紫苏叶、羌活、茶叶各9克,共制粗末,每日一付,沸水冲泡,代茶频饮。
功效:辛温解表。适用于感冒风寒,恶寒发热,无汗,肢体酸痛等症。 枇杷叶姜茶
适用症:风寒感冒,咳嗽。
用法:15克鲜茶叶,3张鲜枇杷叶,5片生姜一起煮水去渣取汁,早晚各服用一次,每日一剂。
功效:祛风解表,宣肺止咳。
金银花茶
适用症:外感发热。
用法:2克茶叶,干金银花1克放入茶杯中,开水冲泡6分钟,饭后温饮。
功效:清热解毒。 感冒喝什么粥 生姜炒米粥
生姜30克,炒米50克。将生姜洗净切成薄片,与炒米同煮成粥,用食盐、花生油少许调味服食,姜片可食可不食。
功效:温中祛寒,止呕化痰,健脾开胃。主治外感风寒,鼻塞流涕,咳嗽痰稀,食欲不振等。
神仙粥
糯米50克,生姜五大片,井水1000毫升,带须葱头七至八个,醋半小盅。将葱头洗净拍破,与淘洗净的糯米、姜同加入水煮粥,煮至米烂,加入醋,即可起锅。喜食甜者可加糖服食。
功效:开胃养肝,补中益气,解肌散寒,消积解毒的功效。主治由感冒初起而致头痛发热。