舌尖上BB餐的牛奶甜品

家庭自制酸奶

18个月（制作时间：5分钟）

烹饪用具：家庭酸奶机（或带酸奶功能的面包机)

家庭自制酸奶最大的好处是食用方便且安全卫生。此款老式酸奶中因为没有妈妈可以放心给宝宝食用。如果嫌口感寡薄，可以添加果酱等调味。

食材：原味酸奶一杯、鲜牛奶750毫升

DIY

★将原味酸奶倒入牛奶中。

★用勺子将牛奶和酸奶搅伴均匀。

★倒入酸奶机的罐子中，罐子要求干净、无油、无水。

★酸奶机选择酸奶项，设定8小时。

★取出做好的酸奶，晾凉后，冰箱冷藏钝化24小时口感最佳。

南瓜百合奶羹

8个月（制作时间：20分钟）

烹饪用具:煮锅、蒸锅、搅拌器

南瓜能够保护胃黏膜、帮助消化;百合可以润肺清火，在炎热的夏季也是宝宝餐的好食材。

食材：南瓜100克、百合20克、牛奶250毫升

DIY

★把百合洗净，南瓜洗净切片。

★百合放入牛奶中，在锅中煮，即将沸腾时关火。

★把南瓜泥倒入百合奶中，再倒入撤料几中搅打均匀。

牛奶炖蛋

10个月（制作时间：25分钟）

烹饪用具：蒸锅

牛奶炖蛋香滑细腻、入口即化，奶香混合着蛋香，让香甜温暖的感觉顺着舌尖一直荡漾到宝宝的胃里！

食材：鸡蛋2个、牛奶250毫升

DIY

★将鸡蛋打成蛋液，打匀的蛋液用筛网过滤一次。

★将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌均匀。

★将牛奶蛋液用筛网过滤一次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

★碗表面封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

★把碗放到蒸锅里，中大火蒸15分祌。

★撕下保鲜膜，表面装饰上果粒、蜜豆或者新鲜薄荷叶即可。

TIPS：蛋奶液一定要用滤网过滤掉泡沫，这样可以使蒸出的炖蛋表面光滑乎整加保鲜膜是为了锁住水分，扎小孔则是为了让蒸汽循环流动，这样蒸出来的炖蛋会嫩滑无比。

牛奶核桃麦片

12个月（制作时间：20分钟）

烹饪用具：煮锅

燕麦核桃牛奶操作省时省力，特别适合给宝宝做早餐。牛奶中补充了坚果和粗粮，不见口感更丰富，营养也更全面了。

食材：牛奶250毫升、免煮燕麦片、核桃碎适量

DIY

★将牛奶倒入锅中煮，即将沸腾时关火。

★牛奶中加适量燕麦片搅拌均匀，倒入杯中，上面撒适坦核桃碎即可。