素食家庭如何喂养宝宝？

现今，素食已经不再局限于宗教的意义，而是一种生活方式。选择素食的父母是怎样喂养宝宝的呢？没有动物性蛋白和脂肪的摄入会影响宝宝的发育吗？让我们看看各国编辑如何看待喂养宝宝素食吧。

俄罗斯

吃素食的宝宝和父母都很健康

吃素食的人在俄罗斯越来越多了。我就是一个素食者，我8岁的儿子也吃素。我个人的经验是，完全素食，无论大人和孩子都很健康，孩子不会因为没有摄入动物蛋白而影响发育。对公众来说，素食还是比较新的概念，要知道，但凡是新观念跟传统有所区别，就会被人质疑，这是正常的。现在，素食被越多越多的人接受，我知道莫斯科有很多餐馆、咖啡厅，都会专为素食者提供合适的食物。

西班牙

如何喂养宝宝是家庭选择

在西班牙，素食主义者是少数。有些素食父母会给小孩子吃鱼、肉类、禽类和鸡蛋，有些父母则让孩子一起吃素，当然会同时补充一些营养素，如维生素B12。人们对于素食父母怎么喂养孩子并没有特别的看法，说到底，这是一个家庭的选择，不给孩子吃肉不代表对孩子的健康不负责任。相反地，很多研究表明，我们摄取的动物蛋白远远超过人体所需，所以，越来越多的父母都意识到，孩子不需要吃那么多肉。

意大利

小孩子应该尝试各种食物

有调差显示，约有300万意大利人是素食者，占据意大利总人口的4.9%。通常，素食的父母还是会给孩子吃正常的食物，在孩子幼年阶段，给他们均衡的饮食，等他们长大以后，自己决定要不要吃素。

也有少数素食父母，会让孩子也从小吃素，这些孩子通常吃植物合成乳，豆制酸奶，果脯，新鲜水果，谷物，豆类，蔬菜，坚果等。

公众的观点是，小孩子应该尝试各种食物，动物蛋白对孩子的成长来说很重要，等他们长大了，可以选择是否要素食。

法国

动物性蛋白对孩子来说很重要

在法国，素食者是少数，估计只占法国人口的2%。法国的饮食习惯里还是偏爱肉类、鱼类。儿科医生的建议是，小孩子的食物还是应该尽量均衡、多样化。尽管现在替代牛奶和牛奶配方奶粉的产品越来越多，例如植物合成乳、豆乳等，但是，的确出现过用这些替代奶造成孩子营养不良的案例。所以，法国儿童食品工会强调，如果不是因为对牛乳成分过敏，不建议给孩子食用其他替代奶。儿科医生也认为，这些植物合成奶，不能满足孩子全部的营养需求，动物性蛋白对孩子的发育仍然非常重要。