感冒、发热、肺炎的孩子该怎么吃？

随着天气变凉，患感冒、发热或肺炎等呼吸道疾病的孩子增多了。有时候，家长觉得护理孩子已经够仔细的了，但还是挡不住孩子发生呼吸道感染。生病期间，孩子胃口不好，如果不注意营养，一场病下来可能瘦不少。发热或肺炎如果不合理安排孩子的饮食，孩子营养跟不上，还可能会延缓疾病的恢复，甚至带来不可低估的影响。

感冒、发热

感冒、发热是孩子常见的疾病，多是病毒或细菌感染所致，多数情况下并没有特效药，只能对症处理，并加强护理。

当存在细菌感染时，应在医生指导下合理使用抗生素，当发热明显时需要使用退烧药。当然，合理的饮食也不可少。

饮食安排

合理的营养与饮食能够提高机体抵抗力，防止呼吸系统感染恶化。

一般来说，可以遵循以下两个基本原则。

保证充足能量。肺炎患儿因发生较长时间高热，体力消耗严重，故应提供充足能量，尤其注意摄入优质蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶，只要不过敏，就能进食。0～1岁婴幼儿应喂养充足的母乳或配方奶粉或足够的辅食。

供给足量矿物质。酸碱失调是肺炎的常见症状，所以应让大一点的孩子多吃些新鲜蔬菜或水果，以补充矿物质。蔬菜以深色为佳，如菠菜、空心菜、番茄、胡萝卜等。要多吃含铁、锌等丰富的食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉类等；也可选择奶制品等高钙食物。但饭菜的制作上需要注意要以容易消化吸收为主，尽量能调动宝宝的食欲。

食物选择有讲究

1.发热期间应以低盐、少油、清淡、半流质饮食或软食为好，少量多餐。饮食相对清淡不过于油腻，利于消化吸收。

2.应禁忌坚硬及含纤维高（如韭菜、芹菜）的食物，不吃生的大葱、洋葱、辣椒等刺激性食物，以免加重咳嗽、气喘等症状。

3.水果选择也应具有多样性，常见的水果如苹果、梨、橘子等都可以，不必以“梨”为宠，将梨视为药物般神奇。水果能否生吃，当然应根据孩子个体情况，冬天将水果温热或用微波炉适当加热，或将水果去皮、去核切成块煮熟，如苹果、梨等。

4.用排骨、鸡肉、鱼等炖汤也是美食之一，但重点在于吃汤里的肉，喝汤为辅。汤可以让孩子享受美味的同时又补充水分，但本身并不具有太多营养，营养大多还在肉里边。

5.保证水分充足供给，以防止加重症状。必要时，使用肠内营养制剂来弥补饮食营养的不足。

由此看来，孩子感冒、发热更要注意合理饮食，不是这不能吃那也不能吃。但需要提醒的是，对于病情较重或存在营养不良的患儿，应及时咨询营养（医）师，制定个体化营养支持方案。

支气管炎

急性支气管炎在婴幼儿时期发病较多、较重，主要为感染所致，包括病毒、肺炎支原体或细菌，也有可能是混合感染。而环境污染、空气污染或经常接触有毒气体亦可刺激支气管黏膜引发炎症。有研究提示，免疫力低下、营养不良、维生素D的缺乏均可成为支气管炎的诱因。除了积极治疗疾病和精心护理，还要注意孩子的营养。

支气管炎的治疗和护理

感冒咳嗽是楼房门口的事，支气管炎是走廊，肺炎则是病原体侵犯到各个“房间”里面。俗话说：“三分治疗七分护理”，体现出护理非常重要。宝宝得了支气管炎之后需要注意适宜保暖，多喂温水，营养充分，保持家庭良好环境，按时按量喂药，加强护理。

支气管炎的饮食安排

生病期间，宝宝往往食欲不佳，然而却更需要关注营养，饮食摄入不足，会导致营养素摄入不足，不利于疾病恢复。

1.6个月以内的婴儿可少量多次进食母乳或配方奶。

2.6~12月婴儿，饮食上以奶为主，同时可以给予流质或半流质的粥类、果蔬汁、肉末粥等，只要孩子能吃得下，尽量做到食物多样性。

3.1岁以上的孩子，应提供充足能量，尤其注意摄入优质蛋白，如畜瘦肉、禽瘦肉、鱼、虾、蛋、奶。

如果孩子不愿意吃饭，但是愿意喝奶，可增加奶类的摄入。

4.保证水分充足供给。对于病情较重或存在营养不良的患儿，应及时咨询医生或营养师，制定个体化营养支持方案。

发热与幼儿急疹

幼儿急疹多是由人疱疹病毒6、7型感染，每个孩子几乎都会感染，1岁以内多见，临床表现为突起高热，热度可高达39.5℃以上，持续3~5天，一般全身症状轻，上呼吸道感染症状轻，“热退疹出”是特点。疹子是红色斑丘疹，压之褪色，分布以躯干为主，2~3天褪尽，整个病程8~10天，预后良好。

幼儿急疹的治疗和护理

幼儿急疹是病毒感染引起，治疗无特效药。加强护理和给予适当的对症治疗，几天后就会自愈。孩子发热时监测体温，可物理降温，必要时药物降温，期间应多喝水，饮食清淡易消化，保持皮肤的清洁卫生，注意观察孩子精神状态，有需要时去医院。

幼儿急疹的饮食安排

急疹一般是自限性疾病，高热退，疹子出。饮食没有非常特殊的，但发热期间，孩子的食欲和消化能力会下降。

1.选择流质或半流质食物。饮食上，要选择容易消化吸收的食物。多给孩子吃点流质或半流质食物，如奶类、粥类、果蔬汁、蒸蛋，肉类需要煮烂或剁碎，不能吃得太油腻。

2.需要摄入高蛋白类食物。很多家长认为，孩子发热、出疹子时不能吃鸡蛋、肉类、鱼虾类。其实，除了明确对这类食物过敏而需要禁食外，一般情况下不需要禁食。

3.选择孩子感兴趣的食物。生病期间如孩子胃口不好，尽量选择孩子相对感兴趣的食物，如果孩子愿意喝奶类，就可以多喝点奶类，甚至选择营养丰富、能量更高的特殊营养配方奶粉，如1岁以上儿童可以选择小儿佳膳等来补充营养。

雾霾与感冒、发热或肺炎

频繁的雾霾天，让我们吃尽了苦头，孩子们更是遭殃。儿童医院或儿科门诊暴满，病房没有床位，从事实上揭示了雾霾可能会增加孩子们患感冒、发热或肺炎等上呼吸道疾病的风险。雾霾天，除了减少外出，外出时尽量佩戴防霾口罩之外，孩子的饮食有什么特别注意的吗？