高碘和低碘一样有危害:
高碘会引起高碘甲状腺肿、碘源性甲亢、甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病等。
缺碘会引起侏儒症,胎儿脑蛋白合成障碍,直接影响婴儿的智力发育。缺碘对大脑神经造成的损害不可逆转,以后即使补充了碘,也不可能恢复正常。
不同地区不同的吃碘方式
我国缺碘地区尚有5%~10%的人口未能食用合格碘盐,仍在遭受碘缺乏危害。同时资料显示,我国有3098万人生活在高碘地区,截止到2008年10月,已有山东、河北、江苏等6个省份82个县647个乡镇的高碘地区停供了碘盐。
所以卫生部计划减少食盐中的碘含量,并根据不同情况在不同地区采取不同的策略。