催乳不成反堵奶，靠谱催奶的方法

“喝乳白色的汤水能催奶”的说法在民间流传极广，甚至不少营养科的大夫也都这样推荐，乳白色的“催奶汤”通常是指鸡汤、骨头汤、猪蹄汤等，这类汤水喝着真的能起到靠谱的催奶作用吗？

汤水为何呈乳白色

产妇的民间食谱里，大概都会有一款满怀着期盼和爱心的呈乳白色的“催奶汤”，通常是鸡汤、骨头汤、猪蹄汤等。这类汤水之所以呈乳白色，是脂肪和蛋白质发生乳化作用的结果。所以，通常这种乳白色汤中会含有大量的脂肪。

那么问题来了，脂肪能够催奶吗？这个在学术界有一定争议，但达成共识的是：它催奶效果很弱，而且特别容易让人发胖——这一点倒是可以肯定的。

含有大量脂肪的乳白色的汤水里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他营养成分极少，且因为含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤，可谓是不折不扣的垃圾食品（营养价值低，有害物质多），唯一的优势就是它美味（因为有少量含氮浸出物）。所以，如果你是在贪图它美味，可以等汤冷却后，用勺子撇去上面的一层白色的脂肪，加热后再喝。如果你直接喝，那只能有长胖的效果，催奶效果很弱。

小心！催乳不成反堵奶

产后七天，建议新妈妈们要清淡饮食，因为这时候乳腺导管还未完全疏通，如果摄入脂肪过多，就容易引发乳腺导管堵塞，甚至造成乳腺炎。这样看来，含有大量脂肪的乳白色的传统“催奶汤”非但催奶效果甚微，反而大有可能会导致乳腺导管堵塞，造成催乳不成反堵奶的局面。

因此，再次强调，在产后的头七天还是需要清淡饮食，注意食物多样化，尽量保证平衡膳食，适当增加蛋白质摄入即可。

此外，民间传说中的米酒（或者其他酒）催奶的方法也不靠谱，无论任何酒都是含酒精的，酒精不仅不能催奶，还会抑制泌乳，且酒精会通过妈妈乳汁进入宝宝体内，对宝宝的身体和智力发育非常不利。