宝宝补钙粥
虾皮粥
做法:干口蘑数朵晒干、切碎,虾皮少许用温水浸泡2~3小时,挤去水分再清洗两遍去掉大部盐分、切碎,粳米适量清洗后,同口蘑一起加水入锅,煮至半熟时加入切碎的虾皮,再煮至粥熟,起锅食用。
点评:口蘑中除含有大量矿物质外,晒过的口蘑中还含有维生素D,可以帮助虾皮中钙元素的吸收,此粥是辅助补充钙的一款食补粥。
黑芝麻粉粥
做法:炒熟的黑芝麻粉少许备用。小米、粳米洗净入锅,加水煮熟起锅。盛入小碗后,将炒熟的芝麻粉撒在粥碗内,调匀即可喂给宝宝吃了。
点评:黑芝麻中含有大量不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑等器官的发育,黑芝麻中还含有大量的和钙、无机铁等微量元素,有助于宝宝生长发育。
麻酱粥
做法:备芝麻酱少许,用温水调匀(1岁以后宝宝吃时,可在芝麻酱内放少许食盐),取粳米适量清洗两遍入锅加水,煮成粥盛入小碗内,将调好的芝麻酱撒入粥内调匀即可给宝宝食用。
点评:快速生长发育的宝宝体内对钙的需求量增加,芝麻酱内含有丰富的钙元素。在冬季风和日丽的日子里可带宝宝做些户外活动,增加日晒的机会,有利于体内钙离子的吸收利用。