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5法则帮宝宝安心享零食

2014-09-06 20:43:36 出处:乖乖网 作者:阿兜 健康饮食

法则一:孩子可以吃零食

孩子还在生长发育阶段,需要的热能及各种营养素按体重计算相对地比成人多。但孩子胃肠道的容积小,消化能力相对差,一吃就饱,所以一次吃不了很多食物;另外,孩子活泼好动,不一会儿他肯定又觉得饿了想吃东西。如果这个时候还没有到正餐时间,那么不妨给宝宝一些零食,既满足了他对热能及营养素的需要,又缓解了燃眉之急。

贴心提醒:合理、适度地吃点新鲜、天然、营养丰富的零食,既能为生活增添一些乐趣,也有利于保持平衡膳食,有益于孩子的身体健康。

法则二:吃零食的时间有讲究

不应安排在即将吃正餐前吃零食,如果宝宝在饭前吃了零食,到吃正餐的时候自然没有食欲。经常喧宾夺主以零食代替正餐,必然造成机体营养的不平衡,长此以往会发生营养不良。零食应安排在两餐之间,如早餐与午餐之间或者午睡后。

贴心提醒:睡前吃零食(尤其甜食类),食物残渣留在牙缝中,容易发生龋齿,而且还会增加胃肠道的负担,可能造成宝宝夜间磨牙,影响睡眠质量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨给他一杯酸奶或牛奶,吃后10分钟漱漱口再睡觉。

法则三:零食数量需要控制

对于2~3岁的孩子来说,平时吃零食,一次吃以下所列举的食物其中一份已经足够:两三片饼干;几块豆腐干;半只苹果;几片花生酥;一杯酸奶;100ml鲜牛奶。一次吃进的零食量不可过多,以免孩子吃零食后对主食不来劲儿了,毕竟零食只是能起补充作用。

贴心提醒:零食的种类可以每天轮换,不要固定品种,一方面可以改换口味,更重要的是各种零食中的营养成分不尽相同,可以起到互补的作用。

法则四:遵守零食选择原则

目前市场上零食的品种多,口味美,包装精巧。建议选择零食时要选择清洁、卫生、包装完整、在保质期内的食品。选择含糖低、含脂肪少、含盐少的零食。

贴心提醒:不要忽视液体零食,酸奶营养价值高,饱腹感强,可在常温下储存,很适合宝宝食用。同样道理,也可选择牛奶、豆浆。

法则五:选购、自做健康安全零食

其实只要吃对时间、选对品种、食用适量,零食也可以很健康!

可以经常食用的零食主要指营养丰富但脂肪、糖、盐的含量均低的食物,如水煮蛋、煮玉米、无糖麦片、淡豆浆、烤黄豆、各种新鲜水果、薯类、纯鲜牛奶、酸奶、不加糖和盐的坚果(如花生米、核桃仁、榛子、松子)。

可适当食用的零食是指营养较丰富,但是在加工时添加了一定量的脂肪、糖和盐等调味品的食物和饮料,如牛肉干、肉脯、卤蛋、鱼片干、卤豆干、果蔬干(海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干)、鱼皮花生、琥珀核桃仁、果汁饮料(如杏仁露等)及冰淇淋等。

限量食用的零食是指加工时添加了较多的脂肪、糖、盐的食品,如炸鸡块、炸鸡翅、水果罐头、果脯、甜炼乳、炸薯片、炸薯条、碳酸饮料等。常吃这些食品会增加孩子未来肥胖、高血压和各种慢性病的风险。太咸的零食吃后容易口干,盐分太多还会影响肾功能。此类食品虽然不是绝对禁止,但尽可能避免给孩子吃。

1.口香糖中含有人工香精,对健康无益;其次,幼儿自控能力差,长时间嘴内含着口香糖,容易吞食入气管造成窒息。

2.坚果和种子仁营养虽好,但油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,但不适合晚餐后吃。需要注意的是,不要让孩子边看电视边吃零食,会不知不觉中越吃越多,热量超标。

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