催奶汤怎么喝下奶快，催奶汤怎么喝最有效

那么为什么汤好喝？

单说做汤这种烹饪手段，如果难喝的要死也不会流传至今，提到汤我们总会想到鲜美一词，在做汤时食材中的氨基酸分解进入汤中，以谷氨酸为主，当它和钠结合后形成谷氨酸钠。 

当然直接说谷氨酸钠，你脑海中闪现的可能是被遗忘的化学课，实际上这就是咱们熟悉的味精中的主要成分，你也可以认为鲜味等于谷氨酸钠。 

刚才提到了猪骨汤和饱和脂肪，很多类似的骨头汤炖出来都是乳白色的，其实那白色物质主要是脂肪，大部源自于骨头里面的骨髓，但其他肉汤也可以煮成白色，这里面脂肪酸比例主要和食材的选择有关。 

道理我都懂，那么到底应该不应该喝汤？ 

生活在现代社会的好处是，你可以随意选择食材和烹饪手段，除非你懒得吃，否则不会出现营养短缺的问题，所以母乳期的女性喝汤应该完全按照自己的饮食习惯来，也就是说你喜欢喝汤就喝，不喜欢喝汤吃其他的营养食物也是一样的，这里请不要小看喜欢二字，这决定了心情，而心情则会影响母乳。 

如果喜欢喝汤，怎么做最好？

首先食材选择很重要，尽量避免一些猪骨汤、牛骨汤，因为饱和脂肪较高，可以选择一些鱼来烹饪，通俗来讲前者是坏的脂肪，后者是好的脂肪。 

其次，由于汤的这种特殊做法，很容易放盐过多，所以尽量少盐清淡为主。 

第三，很多人做汤为了保证营养的均衡会放入一些蔬菜，但是蔬菜水果中有些维生素不耐高温，做汤又烹饪时间较长，所以在加入蔬菜的时候一定要注意时间，个人建议放在烹饪后期。 

有些人习惯做汤的时候放入一些中药或者其他可药用的食材，如果不是很了解食材的属性，有的时候往往好心办坏事，所以在放入一些中药的时候一定要查一下是否有重金属或者其他方面的使用禁忌，而其他食材则可以参考《既是食品又是药品的物品名单》，这由我国卫生部颁布，在网上很容易搜索到。

如果你们家出现了喝汤是否下奶的问题，冷静想想，其实这是家庭问题，不是营养问题，因为食材可以妥协，汤也可以做的很营养好喝，就算不爱喝，为了家庭和睦，两口子分担点，也不是难事。