三色豆腐虾糕
适合年龄:10个月
原料
虾仁30g,胡萝卜20g,油菜15g,豆腐10g,无盐酱油1g,葱姜少许,食用油2g,水适量。
制作方法
1.胡萝卜、油菜洗净切成小块备用;
2.将虾仁、胡萝卜、油菜、豆腐、葱姜一同放入料理机中,加入适量水打碎制成混合虾泥;
3.把混合虾泥装盘淋上油入蒸锅蒸制10分钟即可。
营养分析
虾肉富含优质蛋白,油菜含丰富的钙、铁、维生素C和B族维生素,豆腐是较好的植物蛋白和钙的来源,这款辅食口感香甜、细腻且营养丰富。
南瓜饼
适合年龄:12个月
原料
南瓜40g,面粉30g,蛋液10g,食用油3g,水适量。
制作方法
1.南瓜切小块,入料理机制成南瓜泥备用;
2.面粉中倒入南瓜泥、蛋液,加入适量水,和成稀稠适宜的面糊;
3.锅中倒油,将面糊摊成薄饼即可。
营养分析
南瓜中含有人体必需的微量元素锌及果胶,对宝宝的大脑及体格发育大有益处。