如何选择宝宝辅食食材？

近日参加家长家社群的讨论，聊的热火朝天的辅食怎么做，料理机，研磨器，等等都出来了，甚至是五花八门的辅食仪器。可是各位宝妈宝爸们，那么多辅食的做法，我们基本的选材标准和小诀窍，大家知道吗？

几个月宝贝的辅食配料是第一步，那么如何选择食材，我今天就跟大家说说我总结的一些经验。大家一起学习。

土 豆

土豆是我们辅食中用得比较多的，那么，首先第一步，是要拒绝有毒素的土豆。什么样的土豆有毒素呢？发芽的土豆、外表变绿的、每部有黑色（斑）或者淤青、已经腐坏的土豆等都含有毒素，不要吃了。

那么什么样的土豆新鲜呢？颜色浅黄，摸着光洁，皮完整，质地较为紧密的土豆比较新鲜。如果没有芽眼那就是上等之选了。

胡 萝 卜

第一，看颜色。新鲜红萝卜，色泽嫩红；

第二，看分量。新鲜红萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之，则表明红萝卜不新鲜；

第三，看根须。如果红萝卜最前面的须是直的，大多情况下，红萝卜是新鲜的，反之，如果红萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心红萝卜；

第四，看表面气眼。如果红萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，那么大多情况下，这是甜心红萝卜，反之，则可能会有些辣。不适合宝宝食用。