(五)莴笋催乳
催乳功效:莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
催乳食谱推荐:莴苣粥
原料:莴苣30克,猪瘦肉30克,粳米50克。
做法:
1、莴苣切丝,猪瘦肉切末,粳米淘洗干净。
2、将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内,加水约400克,放置炉火上煮,煮至米烂汁稠时,放入精盐及麻油,稍煮片刻后即可食用。
(六)豆腐催乳
催乳功效:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
催乳食谱推荐:海鲜炖豆腐
原料:豆腐200克,鲤鱼50克,虾仁100克,猪油(炼)10克,精盐3克,大葱20克,娃娃菜100克,姜15克
做法:
1、将虾仁、鱼片洗净。青菜心择洗干净,切成段。豆腐切成小块。葱、生姜均洗净,切成末。
2、锅置火上,放入猪油烧热,下葱姜末爆锅,再下入青菜心稍炒,放入虾仁、鱼肉片、豆腐稍炖一会儿,加入精盐调味即可食用。