让宝宝爱上五谷杂粮

    适合宝宝吃的粗粮

    一般说来，6个月以后的宝宝需要添加辅食，至于何时能够添加粗粮取决于宝宝的消化吸收能力。对于消化能力弱的宝宝，可以在8个月以后少量添加。

    宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀（腹胀的一种名称）和过多排气现象，这是正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。不过对于正处于生长发育期的婴幼儿来说，消化吸收系统还没有发育成熟，所以宝宝每天摄入的粗粮总量最好不要超过当天主食总量的1/4，否则可能导致营养不良，并引起一些问题。当宝宝3岁时消化吸收能力发育已较完善，乳牙也基本长齐的时候，粗粮就可以正式进入宝宝的食谱。但要注意整粒的玉米、豆类食物存在的不安全因素。

    适合宝宝吃的粗粮种类：

    1.玉米

    玉米被公认为是世界上的“黄金作物”， 它的纤维素要比精米、精面粉高4～10倍，并含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类，可以给宝宝吃。

    注意吃的时候可以加适量碱，使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用。

    2.红薯

    红薯是人们熟悉而又喜爱的食品之一。富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素和维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。红薯还是一种难得的生理碱性食品，它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质，维持身体酸碱平衡，从而积极维护人体健康，增强体力和抗病能力。建议红薯不要一次吃太多，而且最好趁热吃。

    3.小米

    小米熬粥营养最丰富，小米富含色氨酸、胡萝卜素，有“代参汤”之美称。

    4.山药

    山药既是食用的佳蔬，又是常用的药材。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。

    5.黄豆

    黄豆有着豆中之王的美誉，含有丰富的植物蛋白、维生素、钙等矿物质，黄豆里的蛋白质，是我们骨骼发育必不可少的元素之一。

    6.绿豆

    绿豆性凉味甘，具有清热解毒、祛火的功效。富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等无机盐。因此，它不但具有良好的药用价值，还有非常好的食用价值。

    7个月以后的宝宝可以适量喝绿豆水，9个月以后的宝宝可以喝绿豆粥。对于脾胃虚弱的宝宝，为避免绿豆吃得过于寒凉，建议选择喝绿豆粥。腹胀、腹泻的宝宝不宜吃绿豆，吃了绿豆会加重症状。