开始制作
(1)清洗:包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
(2)将青菜去掉根部,切成小段,放入已经煮沸的清水中煮开,此时需要注意的是:水不要太多,一小碗即可。
(3)用筛子滤出菜渣,得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合后,整个制作便大功告成了。
宝宝喝蔬菜汁注意事项
1、蔬菜汁和果汁的饮用原则区别不大,应遵循由少到多(一次不超过20毫升)为原则。对于6个月的宝宝,每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
2、新鲜蔬菜汁不应加糖,否则会增加热量。而且宝宝饮用也不适而添加糖。
3、不要加热。加热后的蔬菜汁不仅会使蔬菜的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。
4、不可与奶类品同饮。奶类品含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了奶类品和蔬菜汁的营养价值。
5、对于蔬菜汁还是现榨现吃为好,蔬菜汁由于含多种维生素,维生素容易被氧化,所以保存时间不易超过1小时,否则容易变质。
还有,即使是宝宝不喜欢的蔬菜,也要时不时的给宝宝尝尝,这样宝宝大了就不那么挑嘴。