断奶后宝宝吃土豆泥有什么好处？

火腿土豆泥

材料：土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。

做法：

（1）将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

（2）将火腿去皮，去肥肉，切碎。

（3）把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末，搅拌均匀后用小勺喂食。

适合人群：适宜7—9个月宝宝食用。

温馨提示：火腿要切成极细的碎末，方可食用。

宝宝吃土豆泥注意事项

土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，是宝宝理想的辅食食谱，但是妈妈们在制作土豆泥的时候，有些小细节还是需要留意的。

1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃。 食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。

2、食用土豆的时候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久，这样会致使水溶性维生素等营养流失。

3、不要食用过多土豆。土豆吃多了容易胀气，因此，每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候，要适量。