羊奶粉升级成下一个风口 质量检测标准缺失

标准缺失：羊奶粉质量检测标准缺失

对于羊奶粉掺入牛乳清粉甚至牛奶粉的现象，相关专家表示，其根本原因还是标准的缺失。

王丁棉分析称，目前我国还没有羊奶以及羊奶粉的具体标准，现实操作中，企业都是使用牛奶及牛奶粉标准来套管羊奶和羊奶粉。

王丁棉表示，一旦政策实施，会使得一些非全羊奶粉产品受到全羊奶粉产品的冲击，将会有非全羊奶粉（乳清粉来自牛奶）品牌退出市场。那么这就为全羊奶粉（即乳粉、乳清蛋白粉均来自山羊奶）带来至少20%的市场空间。

此外，羊奶粉成为不合格奶粉的重灾区。国家食药监总局分别在2015年6月、2016年2月公布了对婴幼儿配方奶粉的专项检测工作。其中，17家奶粉企业的相关产品在去年的专项食品安全检测中都被公告有问题，其中9家为羊奶粉企业。

“未来羊奶粉的增长空间比较大，到2020年，整个奶粉市场的份额将达到1000亿元，而羊奶粉的份额也将由目前的50亿左右上升到150亿~200亿元。”乳业专家宋亮表示。兴业证券分析表示，羊奶粉有望成为奶粉消费升级的下一个风口，蒙牛、贝因美等厂商新推出了有机和羊奶粉等高端产品。