宝宝辅食冷冻的注意事项
1、在食品袋上标注食物的类型以及生产日期。
2、给冰冻的婴儿食品再加热时,要加热的彻底。在吃之前给食物彻底加热会更安全。微波炉加热非常快捷而且方便。
宝宝辅食冷冻后怎么解冻
浸泡在热水里加热
浸热这种方法是不怕水分流失的最好的方法。蒸锅里倒入水烧热后,将辅食倒入可以浸水加热的容器里加热。
切记蒸锅里的水不能超过锅本身高度的2/3才能保证煮开的热水不会进入辅食里哦。这种方法即不怕辅食会变硬或者烧糊,又能保证味道和水分的优点。
食用前一天从冷冻室转入冷藏室
将冷冻室里的辅食在吃的前一天晚上搬进冷藏室,让其慢慢融化。这时尤其要注意密封好辅食,避免冷藏室里的细菌及微生物污染辅食。解冻后的辅食可以用微波炉或者蒸热了在给宝宝食用。粥或者汤类用火加热后食用更美味哦。
用微波炉解冻时,每次转动10秒来解冻辅食
微波炉解冻食物时是加热食物本身的水分来加热食物,可以减轻营养流失及预防食物变味等。虽然用微波炉解冻即方便又省时,但缺点是因为需要食物本身的水分来加热食物,而让辅食本身变硬。
将可微波炉加热的保险容器,带盖转2~3次,每次10秒。还有需要注意的是微波炉加热辅食,有的时候会局部加热,所以给宝宝吃之前妈妈先尝一下,搅拌均匀后给宝宝食用。
宝宝吃冷冻后的辅食好吗
宝宝最好是新鲜的辅食。这种冷冻的辅食冷藏时间越久,营养流失越严重,建议还是给宝宝吃新鲜食物。
有的妈妈认为冷冻能有效杀菌,方便食物保存,其实冷冻只是把一部分微生物给冷藏了,并非是杀死,在解冻后食物中的细菌仍在甚至可能繁衍得更多,因此从卫生的角度不建议让宝宝吃冷冻后再解冻的食物。而且冷冻后的食物,营养成分也打了折扣,冷冻时间越久,营养流失越严重。因此宝宝的辅食还是现吃现做比较好。