适合11月龄以上冬季宝宝辅食做法
果仁黑芝麻糊
材料:核桃仁、花生仁、腰果、黑芝麻、麦片各50克。
调料:白糖适量。
做法:
1. 将核桃仁、花生仁炒熟,研碎;腰果泡两个小时后,切碎;黑芝麻炒熟,研碎。
2. 将麦片加适量清水,放入锅中用大火煮沸,放入核桃碎、花生碎、腰果碎转小火煮5分钟,最后放入黑芝麻碎搅拌均匀,加适量白糖调味即可。
山药粥
材料:山药30克、虾一只、大米50克。
调料:盐、葱花各少许。
做法:
1. 大米洗净,浸泡1小时;山药去皮、洗净,切成小块;虾去壳,去除沙线、洗净,切成小丁备用。
2. 锅中放入大米和适量的水,煮沸好再加入山药块,用小火煮15分钟左右。
3. 放入虾肉丁,稍微煮两分钟,加入盐、葱花调味即可。
鸡丝面片
材料:鸡肉50克、面片、嫩油菜各适量。
调料:姜、盐、鸡汤各适量。
做法:
1. 将鸡肉洗净,切成薄片;嫩油菜洗净,切碎;姜洗净,切成片。
2. 锅置火上,加适量鸡汤煮沸后,下入鸡肉片和姜片煮熟。
3. 鸡肉片煮熟后捞出撕成丝,放回锅里,煮沸后,下入面片和油菜碎,煮5分钟后至熟烂后,加盐调味即可。