​奶粉的保存方法 怎么鉴别奶粉是否变质

四步鉴别奶粉是否变质：

奶粉在保存过程中易受外界环境的影响，如光线、空气、温度、湿度等，若存储不当或者存储时间过长都会导致奶粉变质。下面这4步可轻松判断奶粉是否变质。

一看——奶粉颜色

先从包装上的生产信息、奶粉的颜色方面，来初步判断奶粉是否出现变质情况。

二摸——是否结块

主要是看奶粉是否有结块的情况出现，出现结块的奶粉则变质的可能性极大。

正常的奶粉应松散柔软无结块的。如果不确定奶粉是否已经变质，可以用奶粉勺舀几勺放在另外的容易中，用手摸一摸、捏一捏，感受一下，不要直接在奶粉罐中进行这个操作，避免污染了松散柔软无变质的奶粉。

奶粉若受潮结块，但尚未变色变味，手一捏就碎，要尽快吃掉；如果有比较硬实的结块，且颜色已变深，还伴有异味时，说明奶粉已经变质了，不能再给宝宝食用了。

三闻——是否异味

正常的奶粉有清淡的乳香气，不过于浓烈，也没有酸味、霉味、腥味等异味。如带有酸味、霉味、腥味,表明奶粉已变质。

四尝——观沉淀品味道

奶粉用开水冲调，静放5分钟后，如无沉淀物，则证明奶粉尚未变质。如水奶分离，证明奶粉已经完全变质，妈妈们不能再冲给宝宝食用了。

也可以品尝奶粉的味道，正常的奶粉喝起来是清淡的乳香口味，添加了DHA的奶粉还伴有少许鱼腥味。如发现奶粉喝起来有任何异味如酒味、浓烈鱼腥味等，则说明已经变质。