9个月宝宝肉类食谱推荐
面条作为经典的主食,可干可稀,可荤可素。9个月的宝宝开始吃烂面条。市售的挂面、专门的宝宝面、家里自己擀的面条哪个更合适?答案是最好给宝宝吃家里自己擀的面条。因为市售的普通挂面在制作过程中会加盐,专门的宝宝面条其实就是减盐的挂面,虽然都符合国家标准,但不及家里自己擀的面条健康。
【鸡肉丸子面条汤】
食材:面条100克、鸡肉100克、鸡蛋50克、冬瓜100克、葱末、姜末、盐微量
DIY
1.鸡肉切成茸,加鸡蛋、微量盐后向一个方向搅拌,临近汆丸子时加入姜末、葱末;
2.冬瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后下入面条;
3.面条煮好后汆入肉丸,浮起即熟。
营养价值:鸡肉提供了大量的蛋白质、矿物质、维生素,汆成小丸子细嫩易嚼好吸收,冬瓜含有大量的矿物质和水溶性维生素,可以润肺生津利尿消肿去火。
注意事项:
丸子不要做得过大,合适宝宝一口吃掉一个即可,这样便于宝宝自己练习用勺。
顺应不同季节,冬瓜也可用南瓜、白萝卜、白菜叶来替换,只要是本身味道淡并且纤维少的瓜菜或蔬菜就好。