幼儿宝宝吃海鲜的八个必知

传言说：“吃鱼聪明，吃虾有营养，螃蟹多好吃”，家长都认为这么好的东西宝宝不吃简直就太可惜了，但是海产品真的有这么神奇的功效吗？其实，海鲜没有传说中那么高大上，还可能会对宝宝的健康产生不利的隐患，是需要妈妈在吃海鲜的利与弊之间做出权衡的。

海鲜中的蛋白质含量虽高，但吸收率低

大家都知道适合人体消化吸收的优质蛋白质，是要和人体蛋白质组成非常接近的，且氨基酸的组成也非常均衡的，比如牛奶或鸡蛋中的蛋白质。很多海鲜中的蛋白质虽然含量可观，但是氨基酸组成并不完美，是不适合人体消化吸收的。吃下去蛋白质的利用率可能还不如牛奶鸡蛋高。

海鲜肉质紧密，蛋白质很容易摄入过量

海鲜肉质紧密，用老百姓的话说就是肉很实在，虽然感觉吃得不多，实际上摄入的蛋白质可能已经超量了。尤其对于3岁以内的小宝宝来说，成人觉得只是吃了两三只大虾不算什么，但对宝宝而言就已经可能引起消化不良等问题。

容易引起消化不良

海鲜肉质偏紧密，对消化功能尚不健全的小宝宝来说，娇嫩的胃要消化类似大虾、鱿鱼等肉质很紧密的海鲜是有一定挑战的。蛋白质含量很高，吸收起来也比较费时间。因此海鲜吃得偏多，就很容易引起消化吸收的问题。

可能导致微量元素缺乏

蛋白质的代谢需要B族维生素等微量元素的参与才能完成，当大量的蛋白质需要被消化吸收时，对微量元素的需求也就大大增加了。体内摄入的微量元素都被用于蛋白质的代谢，满足身体其他部分需要的量就会不足，从而使得其他需要这些微量元素支持和参与的身体机能受到影响，机体出现相对的微量元素的缺乏。宝宝可能会出现因为微量元素不足而导致的注意力不集中、困倦等身体状况。

蛋白质摄入过量的宝宝反而容易瘦弱

蛋白质一旦摄入过量，宝宝就不会再有胃口吃主食了。可是主食才是身体能量的来源。如果摄入的主食不够，机体能量又不足时，就需要消耗蛋白质来提供能量。吃进去的蛋白质反而无法存储下来，会被消耗供能，反而造成了蛋白质的浪费。

吃海鲜太多，警惕铁缺乏

海鲜铁含量不高，如果宝宝大量吃海鲜，影响了铁含量丰富的肉类的摄入，就很可能导致缺铁性贫血的发生。

补充DHA的同时，警惕重金属蓄积

鱼的眼睛、脑和肚皮比较肥的部位，DHA含量都相对丰富，但是我们都知道重金属是脂溶性的，这些油脂丰富的部位也恰恰是重金属残留最为严重的部位。妈妈需要在补充DHA和重金属蓄积之间做一个平衡。

海鲜过敏不得不防

对于辅食添加初期的小宝宝来说，首次尝试海鲜一定要谨慎，最好先吃鱼后吃虾，尝试的时间也最好推迟到1岁以后。尤其对于本身就是过敏体质的宝宝，就更需要慎之又慎。

生鱼片不建议小宝宝食用

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等耐热性比较强的细菌，烹调温度需要达到80℃以上才能杀灭。海鲜中还可能存在寄生虫卵，一般来说，需要在沸水中煮4~5分钟才能彻底杀菌。因此，宝宝在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”、“生鱼片”等不加热烹调的生海鲜时一定要谨慎。在食用前，妈妈需要仔细检查生海鲜的新鲜度。即使是新鲜的生海鲜，宝宝也仅限于尝鲜，一定不能大量食用。