2岁宝宝健康营养食谱大全

宝宝两岁了，妈咪为宝宝准备的食谱又应该有些变化了，为了孩子的健康成长，妈咪为宝宝设置的营养食谱纪要估计孩子的口味要注意量还有营养的均衡，这些要面面俱到，还真的是有些难度的呢？我们一起来看看~

对于尚处在幼儿期的宝宝，水果的进食不应过多，每天以100～200克水果为宜，相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。因水果中的主要成分是果糖，果糖摄入太多可造成宝宝的身体缺乏铜元素，从而影响骨骼发育。且水果含钾、钠、钙、镁等碱性元素，能中和肉食中的酸性成分对新陈代谢的影响，一旦摄入过多，会破坏宝宝体内酸碱平衡，致腹泻、呕吐等。

2岁宝宝要怎样喂养：

2岁至2岁半的宝宝，培养良好的进食习惯是非常必要的，首先要做到规律进餐，定时定量。对于2岁以上的宝宝，应安排好早、午、晚三餐及早、午、晚三次的点心。其次不要让宝宝养成挑食、偏食、吃零食的习惯，达到均衡的饮食结构。除此还要帮助宝宝锻炼自己动手能力，让宝宝自己尝试用勺、碗吃饭。

在宝宝开始逐渐适应正常的饮食后，父母要培养宝宝良好的咀嚼习惯。经过调查发现，过早给宝宝太硬的食物会影响到宝宝的咀嚼习惯，由于太硬的食物超过了宝宝的咀嚼能力，致使宝宝不咀嚼食物，直接就咽了下去，时间久了会养成宝宝不爱咀嚼食物的习惯。有些时候宝宝由于迫不及待地往嘴里塞食物，不怎么咀嚼就下咽，因此需要父母耐心地教宝宝咀嚼食物，不能急躁。在喂食宝宝的时候，刻意拉长两口饭菜的间隔时间，让宝宝有充足的咀嚼时间。

2岁宝宝的营养食谱：

蔬菜挂面

食谱原料：葱，姜片，虾米，干贝，木耳，白菜，挂面，调料

制作方法：

1、锅里放一丁丁油，爆香葱段姜片，放清水，加虾米、干贝烧开，木耳放水里泡发;

2、烧水的时候，把小白菜洗好,切段;

3、水烧开了以后，放入挂面煮熟后，加入小白，少许酱油、盐、鸡粉、五香粉、香菜就出锅喽!

适用人群：2岁半宝宝

健康提示：挂面可以作为宝宝的正餐，配上青菜作为原料，可以不用额外准备菜，同时又满足了宝宝的营养需求。

腐乳烧肉

材料：带皮五花肉(或者排骨)750g，腐乳5块，香菇、冬瓜、桂皮、葱、姜、蒜、大料、红酒、高汤、盐、糖适量

做法：

1.带皮五花肉洗净，切块;

2.葱切段，姜切片，蒜拍松，冬瓜去皮切块，腐乳捣碎，加入红酒对成糊;

3.肉块放入热水中滚开，变色后捞出;

4.起锅，倒入少量油，放入葱、姜、蒜炒香，加入猪肉块、香菇、桂皮和大料，翻炒几下，倒入腐乳汁，再翻炒几下加入高汤，用大火烧开后改用中火煨，20分钟后放入冬瓜块和盐，40分钟后大火收汁，出锅即成。

小知识：成年人每天吃80-100g猪肉就可以满足一天的需要，儿童每天50g即可。

猪肉有补肾气、解热度的功效，特别适合慢性营养不良、软骨病、产后乳少的人吃。

猪肉跟大蒜同食有利于促进血液循环和消除身体疲劳。

虾仁西红柿卷饼

材料：面粉(20克)，虾仁(200克)、西红柿丁(200克)、葱花、沙拉酱、黑胡椒粉，少许盐，生菜

做法：

1.面团撮长条，切小块，按扁，擀薄。平底锅，开中火，把饼放入，一面烙熟后翻面稍微一烙即可。

2.烙饼的同时，把熟虾仁、西红柿丁、葱花、沙拉酱、黑胡椒粉，少许盐，拌匀。

3.趁着饼温热的时候，卷上馅儿和生菜叶子来吃。

芝麻南瓜饼

食谱原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

制作方法：

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用;

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

炸饼的火候要掌握好。

适用人群：婴幼儿食用

健康提示：此菜酥软甜糯，香味醇厚，营养全面，给宝宝提供丰富的营养。

2岁宝宝营养餐之丝瓜青椒炒鸡丁

材料：鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量；料酒、盐、淀粉、鸡精各适量

制作方法：

1）鸡胸肉切小丁，用料酒、盐、淀粉腌15分钟；下油锅炒到变色，期间可加少量尖椒丝提味；然后加丝瓜块，加盐翻炒；

2）丝瓜快炒熟时，加青椒块，炒熟；然后加适量鸡精出锅。

2岁宝宝营养餐之紫菜饭卷

材料：紫菜、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油；盐、白醋、黄酒适量；白砂糖少许

制作方法：

1）白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；紫菜放盘中，以高火烤1分钟；

2）蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，取出，切成1厘米宽的长条；小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成6长条；

3）腌飘瓜切1厘米宽的长条；白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。