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宝宝缺钾怎么办,含钾高的食物有哪些

2015-02-03 13:41:01 出处:乖乖网 作者:慧琳 婴幼儿饮食
标签: 婴幼儿饮食    幼儿饮食    儿童饮食    缺钾   

宝宝缺钾吃什么水果

香蕉

香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克。香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

草莓

每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。吃草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。另外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

葡萄

葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

宝宝补钾食谱大全

鱼香豆腐

1.豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。

2.调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

3.锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。

4.倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。

5.倒入豆腐块,炒匀。

6.再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。

山药排骨汤

1.将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。

2.往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。

3.加入葱、姜以及党参。

4.加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。

5.加入枸杞子,再加盖炖半小时。

6.加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中水,炖至山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

核桃银耳紫薯粥

1.用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒。

2.锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。

3.放入紫薯,再烧开后改小火。

4.将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎。

5.往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。

6.待米开花,稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。

7.放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。

木瓜杏仁银耳汤

1.木瓜去皮去籽,银耳用温水泡发后去除黄色的根部,洗净后撒成小片。

2.锅中加水,放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时。

3.加入适量冰糖调味,煮至冰糖融化即可。

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