如何训练宝宝吃饭时细嚼慢咽？

由此可见，优势手的反复过程，也就是大脑两个半球的发育过程。在这一过程中，无论幼儿用哪只手吃饭，大人都不要阻止，让其自然发展。这样对左右脑同时发育有好处。3岁左右脑发育基本完善，脑重已达到成人脑重的90%，接近于成人，此时最好双手都能灵活应用。4岁以后大部分孩子以右手为优势手，这样有利于今后日常生活的操作，如小儿习惯用左手，家长不应干涉。

幼儿吃饭时的教育

对孩子的教育应该抓住一切时机，而不仅仅专门抽出时间来进行教育。比如在吃饭时，就可以对孩子进行多方面的教 育。归纳起来有以下几个方面： 

1、培养孩子良好的习惯。吃饭前，家长督促孩子一起洗手，言传身教，使孩子从小养成爱卫生的好习惯。 

2、培养孩子热爱劳动的品质。临吃饭，可根据孩子身心发展的情况，叫孩子擦桌凳、摆碗筷等，饭后收拾碗筷，做 一点力所能及的事。 

3、培养孩子的记忆力和发散性思维。在摆放饭菜时，让孩子回忆上一餐或昨天吃了什么菜，可让他回答是蔬菜还是 肉类等，促进孩子记忆力、思维能力的发展。 

4、培养孩子的观察力。当菜摆上桌后，可提醒孩子观察桌上是什么菜，这些菜是什么颜色，由哪几样食物制成。特 殊的菜还可让孩子说出菜的形状等。日积月累，孩子的观察力自然会逐渐增强。 

5、培养孩子专心致志的品质。吃饭时，家长和孩子都不应随便走动，尽量少说话，使大家能在安静的环境中以良好 的情绪进餐，教育孩子趁热把饭吃完，不能玩耍或左顾右盼，培养孩子专心致志的好品质。 

6、教育孩子自己进餐。要教会孩子自己进餐，但不可对孩子许诺，以吃了饭就给糖或其他东西来刺激孩子，以免养 成孩子不达目的不好好吃饭的坏习惯。 

7、培养孩子不挑食、偏食的习惯。吃饭时，家长不能挑食，也要教育孩子不要挑食、偏食，使孩子得到各方面的营 养。 

8、教育孩子珍惜糖食。吃饭时，要求孩子不掉饭菜。饭后，可让孩子看一看，吃饭时有没有掉下饭菜，如果孩子掉 了饭菜，家长可用儿歌、故事等形式进行教育，使孩子懂得粮食来之不易。