阳虚体质和阴虚体质
阳虚体质的宝宝容易手脚冰凉,怕冷喜暖,面色发白,小便次数多而清,大便稀薄或色绿等。阳虚体质的宝宝可以适当增加糯米、对虾、淡菜、黄花鱼、韭菜、核桃等补阳食物的摄入。
阴虚体质的宝宝易口渴、嗓子干,爱吃冷饮;手心、脚心发热,睡觉时爱出汗,大便容易干燥等。阴虚体质的宝宝可以适当增加荞麦、小麦、鸭肉、鸡蛋、牡蛎肉、干贝、蛏子、银耳等补阴食物的摄入。
无论是阴虚体质的宝宝还是阳虚体质的宝宝,均可以适当增加黑色食物的摄入。因为自古就认为黑色食物能补肾强身,现代研究发现这些黑色食物中富含胡萝卜素,海藻酸,黏溶性多糖聚合体等,能保护宝宝的皮肤黏膜,强化宝宝体内的内环境,从而改善宝宝的体质,加强宝宝防病抗病能力。黑色食物的代表:黑豆、黑芝麻、黑木耳、海带、海苔等热性体质的宝宝便秘,易哭闹,脾气急,口有异味,甚至口舌长溃疡,睡觉易反复哭闹等。
痰湿体质
痰湿体质的宝宝形体肥胖,大便时干时稀,面色淡黄等。
对于痰湿体质的宝宝来说,首要的是健脾除湿。首选黄色的食物。黄/橙色食物富含α/β胡萝卜素/叶绿素、类黄酮/萜烯等抗氧化营养素,其中β-胡萝卜素可根据人体需要转化成维生素A,来维持宝宝皮肤、粘膜及免疫机能的健康。同时,黄色的食物多有健脾之功效,可以帮助宝宝改善脾虚之症状,从而调整宝宝的体质。黄色食物的代表有:胡萝卜、南瓜、玉米、红薯、橙子、哈密瓜、芒果、蛋黄等。
热性体质
对于热性体质的宝宝来说,首要的是清热去毒,首选绿色食物。绿色食物一年四季常见,其颜色越深,色素成分就愈丰富,油菜等深绿色的蔬菜含有较多的胡萝卜素、叶黄素及叶绿素等色素成分。但像菠菜、韭菜这样深绿色的蔬菜是盛产在冬季的,随着气温的降低,这些深绿色蔬菜中的色素成分反而会增多。这些绿色蔬菜富含膳食纤维,能帮助宝宝有效清除体内垃圾,又由于性偏凉,可帮助体热的宝宝清除烦热。
绿色食物的代表:菠菜、茼蒿、绿菜花、油菜、油麦菜、茼蒿、豌豆、猕猴桃等。