爽口菜伴宝宝入夏

蒜泥空心菜

特色

绿色的空心菜梗切成一段一段，再加上爆香后的蒜泥与小米椒的香味，一口下去，爽脆的空心菜似乎就在唇齿间灵动起来，带来无穷回味。

用料

500克空心菜

5个小米椒

10瓣大蒜

1茶匙海天老字号“365

高鲜头道酱油”

适量油

适量盐

做法

1、空心菜择去叶子，菜梗洗净后切成段；小米椒洗净切圈；大蒜切末。

2、锅中放入油，烧至四成热，爆香小米椒圈和蒜末，放入空心菜段大火翻炒。

3、等空心菜变色后，加入海天老字号“365高鲜头道酱油”和适量盐，炒匀盛起即可。

海天老字号“365高鲜头道酱油”提取头道原油，营养更丰富，与蒜泥的香味融合，更加可口诱人。粉条需要用温水浸泡过后才能炒，那么就可以利用浸泡的这段时间去择空心菜叶子，以及准备其他食材，这样就能在短短的21分钟内烹饪出两道美食啦！