返回首页  |  加入收藏  | 
你所在的位置:乖乖网 > 1—3岁 > 幼儿饮食 > 夏季一定要做好宝宝的食品安全工作

夏季一定要做好宝宝的食品安全工作

2015-05-14 16:03:53 出处:乖乖网 作者:慧琳 幼儿护理
标签: 幼儿护理    儿童护理   

蔬果必须洗干净

夏季容易感到干涩,我们喜欢吃生吃一些水灵灵的蔬菜和瓜果。有些蔬果是不经高温加热就直接食用的,所以对蔬果干净程度,要求更加严格,必须洗干净。不要让我们的小宝宝吃蔬果时,将细菌也一起吃进肚子里面。

宝宝夏季

另外,从冰箱里刚刚拿出来的水果,不要马上给小宝宝吃,放在常温解冻一段时间后,再给宝宝吃才健康。另外,爱做沙拉的妈妈要注意了,由于制作沙拉的过程中,蔬菜及不少配料均没有经过煎煮等处理,因此不要摆放太久。

西瓜要食之有度

夏季最受欢迎的水果,当然要数西瓜了。但西瓜虽美味,也要食之有度。西瓜是生冷食品,吃多了易伤脾胃。如果一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,造成消化不良和胃肠道抵抗力下降。另外,进食太凉的瓜,不仅影响食欲,还会伤脾胃,引起胃肠炎等疾病。所以,即使宝宝爱吃西瓜,也要控制量。另外,从冰箱中拿出来的西瓜要在室温中放置15~20分钟再食用,此时西瓜的口感也是最好的。

卫生

冰箱要卫生

冰箱内环境是低温的,但不是真空的,也会有细菌滋生等卫生问题。食物放在冰箱内一定要以密闭方式保存。冰箱门口处温度最高,靠近后壁处温度最低,较易保存的食物放在门口处;较易变质的放在上层后壁四周;蔬菜、水果洗干净后,把外表面水分擦干,放在冰箱下层,但不要太靠里边,以免被冻坏。生熟食品分架存放,熟食放在上层,生食放在下层,以防交叉污染。除了罐头食品外,一般食品存放时间不应超过一周。冰箱要保持清洁,每隔1-2个月使用肥皂水擦洗,最后用流动水冲干净。排气口和蒸发器要经常擦拭。

厨具要卫生

夏季厨房里的餐具、炊具,容易受到蟑螂、苍蝇等害虫的侵袭,应存放在密封完好的碗橱或消毒碗柜,每次用前要再次清洗。另外,塑料耐热性能差易老化,最好不要使用塑料器皿装食油、酱油、醋、酒等,避免酸败变质。存放生、熟食物的容器要分开使用,避免细菌污染。定时煮沸消毒餐饮具,每次煮沸时间不少于20分钟。宝宝用的饮具、奶具,饭后、奶后应立即洗刷。可以的话,夏天放弃奶瓶,改用碗勺喂奶,奶瓶容易污染上病菌。

Copyright ©2010 guaiguai.com 黔ICP备15001417号-1 沪B2-20100008 文网文[2008]150号 联系邮箱:adou@quxiu.com
作品版权归作者所有,如果无意之中侵犯了您的版权,请来信告知,本站将在3个工作日内删除 网站地图 乖乖问答 移动版 每日归档 专题大全

沪公网安备 31011202001404号