清早6点半,“小犇美妈”就起床开始忙碌,准备为4岁的儿子做一份全新的创意早餐。这次,她抓了一把头天泡好的黑米,蒸熟后捏成恐龙的形状,再配上装饰,压出花纹。一份“吃草的阿玛加龙”早餐就做好了。
创意早餐:吃草的阿玛加龙
做法:
黑米一把,头天泡好,蒸熟后捏成恐龙的形状。火龙果皮和橘子皮切成小三角,装饰成恐龙背上的剑齿,用圆吸管把白色奶酪片压出一个个小圆点,作为恐龙身体上的花纹。再用黄瓜和火龙果肉雕出一棵松树和小星星,一份“吃草的阿玛加龙”就做好了。配上刚榨好的王米汁,早餐有创意又营养。
工具:
剪刀、小切刀、牙签等;吸管,粗的可以用来做眼睛,细的可以用来做身上的斑点;一些图案模具,做星星、小花等造型时一压就可以成型。
“小犇美妈”每天都把创意早餐晒在微博和微信上,还要列出主题和原材料。从去年11月起,她不知不觉做了近200份创意早餐,而且不重样。她晒出的创意卡通早餐照片里,有小鹿、乌贼,也有喜羊羊和圣诞老人,这些早餐都是她每天早上拿着剪刀、吸管、水果刀,用面包、黄瓜、胡萝卜等常见食物做出来的。比如说,汤圆做脸蛋和身体,葡萄干做眼睛,小番茄做围巾,软糖做天上的云,一个冬天的“雪人”就做好了。蛋糕卷做蜗牛壳,饼干做触角,海苔剪成草地,一旁摆几瓣橘子瓣做的花,“散步的蜗牛”又来了。
为了让早餐看上去更吸引眼球,“小犇美妈”还专门跑到朝天门,淘了七八个样式不一的早餐造型盘,她觉得,装食物的盘子不同,带来的观感和食欲也完全不同。
“头一天想好图案,第二天早上6点半开工,7点半让儿子起床。”“小犇美妈”说,“以前,小犇总要赖到8点多钟才起床,而且要大人不断地催促,经常耽误吃早饭的时间。自从做了创意早餐,儿子最大的变化是不再赖床了。”每天早上,只要妈妈对小犇轻轻说一句:“今天的早餐你从来没见过哦。再不来我们就把它吃光了。”小犇就会一骨碌爬起来,蹦到餐桌前,先饱个眼福,然后乐呵呵地去刷牙洗脸。
有一个每天做创意早餐的妈妈,小犇在幼儿园小朋友当中也特别有人缘。周末,他常常会带着好朋友回家,在妈妈的帮忙下,和小伙伴们一起动手做小饼干,还会根据妈妈做的食物编故事。“小犇在吃的过程中,还会再次创作。他最爱的是恐龙早餐,比如有一天做了风神翼龙,他就要求多装饰几颗水果做的星星,因为有了星星,恐龙才有在天空飞的感觉。”有一次妈妈用火腿肠、水果、肉松做了个圣诞老人的造型,他开心得半小时都舍不得下叉。
有时候“小犇美妈”也觉得挺累,不过看到小犇吃早餐时满足的笑脸和兴奋的劲头,她就又有了坚持下去的信心了。