素食宝宝的美味佳肴，快动手做起来吧！

素食，顾名思义，是一种不吃肉类食物的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。而随着时代的发展，素食越来越受到大家的青睐。让小编带着妈妈们，一起去尝试一下素食吧，让宝宝换换口味，换换心情！

奶香土豆汤

食材（两人份）：土豆 2个、洋葱 1个、白蘑菇 1~2个、牛奶 1杯、淡奶油 适量、橄榄油 适量、盐 适量

做法：

1 将清洗好的土豆去皮，和洋葱、蘑菇一起切成小块备用。

2 往汤锅里倒入橄榄油，以中火加热至冒烟时，将土豆、洋葱、食盐倒入锅里翻炒。

3 3~5分钟后，注入清水没过食材，盖上锅盖，继续以中火加热。

4 10分钟后，用土豆泥捣具碾压锅里的食材。

5 倒入白蘑菇后，并以大火煮1分钟后熄火。

6 一边搅拌一边往锅里注入牛奶。

7 按个人口味，可往汤里加一勺淡奶油。

蓝莓酱夹心司康饼

食材（约5个份）：多用途面粉100g、泡打粉3g、食盐 一小撮黄油、20g淡奶油、50g蓝莓果酱适量

做法：

1 将烤箱以230℃预热10分钟，同时将黄油切成几个小块备用。

2 将面粉、泡打粉和食盐混合好、并筛入大碗里。

3 加入黄油块，用双手碾压碎，使得整体感觉均匀。

4 倒入淡奶油，并轻柔搅拌。

5 在干净的案板上，用手掌将面团按压至1cm左右厚度，用模具压制出小饼块。

6 在饼块上抹蓝莓酱，并在上面轻压另一块饼块。

7 将烤箱调至200℃，烤20~25分钟即可。