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孩子夏季上火吃这些,一吃就好!

2015-06-12 10:39:19 出处:乖乖网 作者:慧琳 婴儿上火

鼻子出血:水果西米露

芒果西米露

食材:1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。

孩子夏季上火吃这些,一吃就好!

做法: 芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块; 用温开水将椰粉冲调开,晾凉; 锅里坐水,烧至沸腾; 将西米丢进沸水中,中火煮10分钟; 十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明; 把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了; 将冰块丢进料理机,料理10秒; 在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。 

皮肤干痒:红薯炒乳瓜

幼嫩黄瓜

食材:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。

做法: 红薯、乳瓜切成块; 油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟; 放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。 

暑热烦渴:绿豆汤

薏仁绿豆汤

食材:薏米、绿豆、适量白砂糖。

做法: 薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出; 把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出; 绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开; 放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂; 最后,入糖调味,煮匀就可以了。 

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