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对宝宝大脑发育有帮助的六类果品

2015-06-15 10:02:58 出处:乖乖网 作者:慧琳 幼儿饮食
标签: 幼儿饮食    儿童饮食   

在很多对于人体有帮助的食品当中,一些果品能够把它叫做健脑佳品,准妈妈们经常吃一些这类食物,对于肚子里面的宝宝的大脑发育是非常有帮助的。接下来就为大家介绍一下对于宝宝大脑发育有帮助的果品,希望能够帮到大家。

对宝宝大脑发育有帮助的六类果品

1、鲜枣和干枣

鲜枣中维生素C的含量是非常丰富的,每100克能够吃的枣子当中,维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量是枣类当中最高的,为830~1170毫克。枣中的维生素C在人的身体里面利用率高达86.3%。干枣中每100克含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,糖类73克,除了前面列举的还含有非常丰富的有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C。

2、核桃、栗子

日本对于自然疗法是很有研究的同时还有很对关于健脑食物的机构,在日本的研究机构当中把核桃、栗子、花生米三种食物叫做健脑食品的“三杰”。

核桃仁是大家都知道的健脑食品,每100克核桃仁含蛋白质15.4克,脂肪63克,除了上述列举的,还含有钙、磷、铁之类的各种各样的维生素。在脂肪酸的构成中,不饱和脂肪酸、亚油酸分别占63%及16%,维生素B6的含量也非常可观。栗子是自然食品,栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量非常可观,这类蛋白质都是很重要的健脑成分。每100克含蛋白质5.3克,脂肪1.7克,糖类65—70克,胡萝卜素0.3~0.4毫克,维生素B10.6毫克,维生素B20.15毫克,烟酸0.5~2.2毫克,维生素C34毫克,钙25毫克,磷93毫克,铁1.5毫克,维生素E含量也相当高,核桃仁的脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸,能够有效补充脑需要。

3、花生米

花生蛋白质很大的构成就是球蛋白,脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸。这些营养成分对大脑都有很强的保健作用。每100克花生米里面具有蛋白质26.5克,脂肪45克,糖类20克,同时还具有钙、磷、铁等。

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