中国奶奶和外国姥姥们常挂在嘴边的“老理儿”究竟靠谱么?让我们出动“谣言粉碎机”,用科学的方法来解读一下,看看它们究竟是不是真的禁得住考验。
晒太阳补钙,能长个儿?
对于许多从小就不爱运动的小朋友来说,奶奶最常说的一句话就是:“晒太阳等于吃鸡蛋,能补钙,这样你才能长得高。”其实,晒太阳并不能直接补钙。阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成维生素D,帮助钙吸的收。而阳光中的红外线可透过皮肤到皮下组织,起到加温的作用,使血管扩张,促进血液循环和全身的新陈代谢。所以长个的说法是不准确的,但是晒太阳确实有益身体健康。
感冒不能吃鸡蛋?
这种说法是有科学道理的。感冒时,常常会食欲不振,出现消化不良的现象。而鸡蛋属高蛋白质食物,进食后较难消化,继而影响肠壁对蛋白质的吸收。而停留在肠内的鸡蛋会被肠内细菌利用,反而加速肠内细菌的繁殖。其中有不少细菌是产气菌,所以细菌在分解、利用蛋白质的过程中就会产生一定的硫化氢等气体,容易使人发生腹胀,食欲进一步下降,或出现腹泻等症状。
月经不洗头?
台湾的女医学博士庄淑旗调查发现,凡在月经来潮时,洗头发、提重东西、或产后不注意调养或吃冰冷食物,致子宫收缩不完全,而使体内荷尔蒙分泌不平衡,长久累积会致癌。月经来潮时,不能洗头发,不能吃冰冷食物,以免未排净的污血残留在子宫之内,日积月累,导致荷尔蒙分泌失调。所以,月经时应注意身体的保暖,避免冷水洗头洗澡。如果真要洗头也应该在洗完后立即用吹风机吹干,以免遭受风寒。
吃鱼眼能明目?
老人常说“吃什么补什么”,但专家表示,鱼眼睛并不是人们明目的最佳选择。鱼眼睛虽然有营养,但其实营养素的含量不高,很难达到补眼的作用。叶黄素、玉米黄素、β-胡萝卜素及维生素A,则都是眼睛健康所需要的“特殊营养”。而对于现在生活中的年轻人,每天对着电脑、电视和手机屏幕,使眼睛长时间处在疲劳状态,就很需要补充维生素C、E、花青素和其他抗氧化物质。它们不仅帮助预防脂肪氧化,也能帮助维护眼部血管的健康状态。
一天一苹果,医生远离我。
苹果中有丰富的维生素C,能够增强免疫力。所含纤维、果胶、抗氧化物和其他成份能降低体内坏胆固醇的含量,并提高好胆固醇含量,从而预防结石。苹果里的鞣酸能起到保护牙齿,防止蛀牙和牙龈炎的作用。而且苹果中含有的黄酮类物质还具有抗氧化的功效,对预防心脏病有着积极的作用。除此之外,苹果还是低热量的甜食首选,想要苗条的人可以放心食用。尽管苹果有这么多的优点,我们还是应该摄入多种水果和蔬菜,这样才会对身体健康有好处。