给宝宝吃奶酪有哪些注意事项？

奶酪是很多小宝宝钟爱的食品，给宝宝吃奶酪也是有很多讲究的，来看看给宝宝吃奶酪有哪些益处？给宝宝吃奶酪有哪些注意事项？

球宝1岁3个月了，球妈总听朋友们说宝宝吃点奶酪挺好。可是，却总出于这样那样的担心没给球宝吃过，若不是那天在小区球宝对别人给的一小块奶酪表现出超级热衷，球妈还不会动心思来研究奶酪，做足功课后球妈发现奶酪虽好，给小宝宝吃奶酪的确有不少讲究……

专家解读

奶酪一直被誉为牛奶中的黄金，奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。由此，很多父母都会给宝宝吃奶酪，尤其是那些平时不爱喝奶的宝宝，家长更是将奶酪作为奶量不足的重要补充。但是给宝宝吃奶酪必须要掌握一些原则，如果补充不当，反而会引起宝宝肠胃不适等健康问题。

给宝宝吃奶酪4大理由

小块头，大营养

奶酪是适合宝宝小食量和大消耗特点的最佳奶制品。宝宝胃的容量很小，每餐所吃的东西体积不可能太大。另一方面，幼儿好动活泼，能量消耗大，还要快速生长，需要大量的营养物质。为了解决小食量和大消耗的矛盾，宝宝需要吃营养素密度更高的食物。而奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，因此特别适合宝宝食用。

补钙冠军

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

增强宝抵抗力

因为经过微生物的作用，奶酪中部分牛奶蛋白质被分解成了多种“生物活性肽”，能够在肠道中直接被吸收，提高宝宝免疫力。

强壮骨骼

奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于宝宝的生长发育。奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对宝宝骨骼生长和健康发育起到十分重要的作用。

奶酪，你会给宝宝吃吗？

1岁以后再吃奶酪

1岁多的宝宝才可以吃奶酪，一定要选择无盐的奶酪，而且必须是宝宝专用的奶酪。

脂肪含量看清楚

妈妈购买时注意看看脂肪含量。妈妈购买时，要认真阅读其中蛋白质和脂肪含量的信息。如果脂肪和能量的含量高一些，每次吃的数量就要少一些；反过来，就可以多一些。买回来之后，自己先尝一尝，再做成菜肴给宝宝品尝。对于已经有些过胖的宝宝，就要选择低脂肪的品种，而且不要纵容宝宝贪吃过多。

宝宝别吃过量

给宝宝食用奶酪一定不可过量。

硬奶酪：对于1~3岁的宝宝来说，每天吃20~30克就可以了，可以提供150~200毫克的钙，相当于每天需要量的1/3左右。这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明，就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。软奶酪：水分大的软奶酪就可以多吃一些，每天50~100克。宝宝可以像喝酸奶一样，容易接受它。

如果宝宝表现出反感，或者有不消化的迹象，就要暂时停下来，或者换一种品种。

奶酪不能完全代替奶

一些孩子不爱喝奶，家长就会用奶酪来替代。营养学家建议终生喝奶，而奶酪不能完全代替奶，因为奶酪不能吃的太多，原因是奶酪中饱和脂肪酸的含量高，不适合孩子多吃。