木瓜银耳羹
适合月龄:1岁以上
原料:水发银耳,木瓜,冰糖适量
做法:
1、将水发银耳洗净、撕成小块,木瓜去皮、籽,切小丁备用。
2、将洗好的银耳放入锅中,并加入适量的水,大火烧开后改小火慢炖,炖煮至汤汁黏稠时加入冰糖调味,待冰糖完全化开后关火
3、将炖好的银耳羹盛入碗中,放入切好的木瓜丁即可。
点评:木瓜中含木瓜蛋白酶,特别适宜在下午给宝宝加餐食用。
山楂饮
适合月龄:10个月以上积食的宝宝
原料:鲜山楂或山楂干适量,白砂糖适量
做法:
1、将鲜山楂或者山楂干洗净,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后改小火,再煮5分钟左右。
2、将山楂拣去,留汤汁,放入适量的白砂糖调味即可。
点评:众所周知山楂具有开胃作用,但由于山楂中有机酸含量过多,所以要加入适量的白砂糖调味,能减少有机酸对宝宝胃部的刺激。注意,1岁以下的宝宝不适宜饮用过多。