史上最完整的补钙增高法 这样吃一生不愁钙！

Tips：

1.补钙的食物是日常生活常见食材，物美价廉，可较多选择性的购买，多项搭配；

2.补钙食物大多可作为主食，每日需求量大，多吃也不会对身体有害；

3.食物中若含钙，更能直接被人体吸收，方便且吸收率更高；

4.含钙食物较美味，即使是儿童，只要烹煮得当，都能被轻松接受；

5.饮食补钙优于药物补钙，不可过分依赖钙片的补钙效果。

Point2 补钙误区，你中招没？

误区一：蔬菜不及肉食补钙好

释疑一：一般认为蔬菜里只含有维生素和膳食纤维，没有钙元素存在；但是，许多蔬菜中也含有丰富的钙，比如荠菜，小白菜，香椿等；而且，蔬菜中含有的镁、钾元素，可帮助平衡人体酸碱度，减少钙流失。

误区二：骨头汤含钙高

释疑二：许多主妇妈妈都能熬制美味骨汤，增加家人钙吸收；但是，骨头里的钙不容易熬制出来，即使大火熬制两三小时，也只有少量骨髓脂肪渗出，其钙含量很低；若想加强骨头汤补钙吸收率，可在熬汤时，加小碗醋，帮助骨头中的钙溶解，增加吸收效果。

误区三：多吃牛肉可补钙

释疑三：很多人为了补钙，会多吃牛肉，不仅没能强健筋骨，还日渐"萎靡"。其实，牛肉本身含钙极低，还含有大量酸性元素，增加身体酸性，中和钙元素，促使钙流失；因此，吃牛肉没有较好补钙效果。

Point3 骨质强健的三种蔬菜

1.洋葱

补钙原理：阻止钙质流失，预防骨质疏松；

食谱推荐：牛奶洋葱汤

材料：牛奶300ML，洋葱1个，橄榄油，盐；

做法：

1.洋葱去蒂，切丝，入炒锅爆香，加水，小火慢慢熬出香味；

2.洋葱煮至软烂，加牛奶煮开，再加盐调味即可。

Tips：

1.洋葱含有可挥发性硫化物，食物过量可致胀气；

2.购买：洋葱要选择球体完整，外形没有腐烂，破损的；

3.保存：未去皮洋葱，置放于阴凉通风处即可；已经切开的洋葱，要放冰箱冷藏，并尽快食用。

2.茭白笋

补钙原理：茭白上的小黑点是抗骨关键，是菰黑穗菌的真菌类，可以促进代谢，延缓骨质老化。

食谱推荐：茭白炒鸡蛋

材料：鸡蛋2个，茭白4根，熟猪油，盐，味精，葱，高汤；