贫血宝宝的补血食谱

补铁菜谱

1、高肝米糊

原料：有机米粉、肝粉

做法：将原味有机米粉用温开水冲调成糊状，加入一袋肝粉搅拌均匀。

2、红枣肝泥

原料：红枣、肝粉

做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟；取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入干粉均匀。

小窍门：家中电饭煲煮饭时，可将红枣放在笼屉上一起蒸，省时省力。

3、蔬菜肝汤

原料：白菜、胡萝卜、肝粉

做法：将胡萝卜、白菜浸泡半小时后，洗净切碎，放入锅中加适量水煮开；向蔬菜汤中加入适量肝粉搅拌均匀即可。

4、芝麻肝粥

原料：黑芝麻、大米、肝粉

做法：芝麻炒熟，研磨成细粉状；大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开，改小火煮黏稠状；将芝麻粉加入粥内同煮片刻后，起锅加入肝粉搅拌即可。