呵护宝宝眼睛全攻略

眼睛良好的发育与多种必需营养物质有关，其中包括维生素A、维生素B、维生素B2、锌元素等，这几种营养元素对眼睛的发育有以下重要的影响：

1、维生素A

维生素A和视网膜的生理功能关系密切。如果体内缺乏维生素A，会导致眼晴罹患夜盲症(夜晩或暗处看不见东西)。

维生素A缺乏的另一个影响是使眼内价膜和结膜的表皮细胞逐渐发生角质化，泪水变质和减少，眼睛表面干燥，出现结膜、角膜干燥症。如继续发展，则演变为角膜软化症。

食物来源：肝、肾、鱼肝油、乳类及某些有色蔬菜。

2、维生素B1

维生素对神经系统的功能特别重要。如果体内缺乏维生素B1，则可损伤眼部的神经组织。如视神经受到损害，就会引起视力下降继而发生营养不良性弱视。

食物来源：花生仁、豌豆、黄豆、肝、鱼类与乳类等维生素B1的含量丰富，可以选用。

粗粮的维生素含量相比粗粮要高，所以，调配饮食时可适当地吃些粗粮。另外，粮食不要过度淘洗，不要加碱，也不要长久蒸煮，以免维生素的流失和破坏。

3、维生素B2

维生素B2可参与机体组织氧化还原代谢，使组织细胞保持正常的呼吸和氧化作用。宝宝体内如缺乏维生素B2，可使眼部出现睑缘炎、结膜血管扩张、角膜周围血管扩张，导致角膜混浊等。

食物来源：肝类、蛋类、乳类与绿色蔬菜含维生素B2较多。

4、锌元素

神经纤维的外面包围一层髓鞘，它的形成与锌的作用有关。缺锌可引起视神经炎，其症状与营养不良性弱视相似，症状初期首先会出现中心暗点，之后视力减退，严重时可导致失明。如锌元素缺乏，髓鞘会大片脱落，使神经纤维遭到损害，并逐步导致视神经萎缩。

食物来源：动物性食物如肉类、蛋类、水产品类含锌量丰富；植物性食物中所含的锌元素，多集中在种子的胚芽、外皮内及枝叶的幼嫩部位。芝麻、花生和黄豆等的含锌量较高，可以选用。