给宝宝做饭有时也需要点儿幽默感,否则再好吃的美味,时间久了也会乏味,这次小编就从网络、微信上广泛流传的美食帖子里,搜罗出了几款适合宝宝口味的有趣美食制作方法,一起来玩玩看吧!
10个月+
蘑菇蛋
材料:口蘑N朵,鹌鹑蛋N个
做法:1.把口蘑去掉蘑菇蒂,翻过来像个小碗样国底朝下放在盘子里;2.在每个“小碗”中磕入一个鹌鹑蛋;3.把一盘蘑菇直接放入蒸锅,蒸10分钟左右;4端出来撒上盐或酱油调味即可(1岁以下宝宝无需放任何调料)。这个菜做法简单,但无论卖相还是口感都很高端大气、上档次哦!
点评:蘑菇富含蛋白质、维生素和多种矿物质等营养元素,同时富含丰富人体必需的氨基酸,是宝宝辅食的不错选择。此外,香菇特有的香菇多糖,可以增加宝宝免疫能力,抵抗疾病。可谓是美味的“补品”。但在加工前一定记住要洗干净哦。
12个月+
香肠意大利面
材料:意大利面、香肠,洋葱、番茄酱、猪肉末、青菜末
做法:1.锅里放一点儿油,放入洋葱爆香,再放入猪肉末炒熟,最后加入两大勺番茄酱,炒匀出锅备用;2.香肠切成段,每段插入5根生意大利面,放入水中煮熟:3.把面捞出放在盘子里,撒上酱料、香菜未即司食用。这种煮法让吃面不再那么麻烦,用叉子叉住香肠,即可顺利放入嘴里!
点评:香肠和意面做成了“串珠”,的确新颖别致,能够勾起宝宝的食欲。而且意面一般都是全麦制品,粗纤维丰富,有助于宝宝消化。需要注意的是,各种香肠、酱料都是脂肪和盐的“集中营”,所以不建议加入过多哦。
36个月+
巧克力脆皮水果
材料:黑巧克力200克,猕猴桃1个(或其他水果)
做法:1.把巧克力掰碎后放在小碗里隔温水融化,注意水温控制存37~40℃,否则会影响巧克力口感;2.把猕猴桃去皮后切成厚片放到冰箱冷;东10分钟,插上小木棍儿备用;3.巧克力完全融化后,将猕猴桃片放到碗里均匀裹上巧克力,巧克力脆皮水果就完成了。这种冒充的巧克力脆皮冰激凌,更加健康。
点评:巧克力是宝宝的最爱,但由于其糖和脂肪含量较高,其他营养元素含量较少,同时食用过后增加饱腹感降低食欲,对宝宝来说并不是好的零食。通过水果来改善口感,同时增加有益营养元素,不失为一个好的解决办法。但需要注意,不要让宝宝进食过多。
Tips
煎鸡蛋时注意一定要煎熟,鸡蛋生吃,不仅有细菌,而且不容易消化,鸡蛋里面的营养成分也很难被人体吸收。